|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
20091
|
Балгачева, Ольга Анатольевна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана корейской кухни на 75 мест в г. Санкт-Петербурге [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / О. А. Балгачева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Т. С. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,63 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4611.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4611>.
|
11/2/2017
|
|
20092
|
Казак, Юлия Алексеевна. Разработка инвестиционного проекта по увеличению объема продаж научно-исследовательской организации (на примере ЗАО «НИТИ-«Авангард») [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / Ю. А. Казак; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. Н. Александров. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,66 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5299.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5299>.
|
11/2/2017
|
|
20093
|
Асланиди, Анастасия Константиновна. Организация производственно-торговой деятельности кафе на 50 мест в Адмиралтейском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / А. К. Асланиди; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. И. А. Тимошенкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,62 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4610.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4610>.
|
11/2/2017
|
|
20094
|
Ильин, Артем Алексеевич. Анализ финансового состояния и планирование развития торгового предприятия (на примере ООО «Металлические двери») [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / А. А. Ильин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. А. Р. Бриль. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,65 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5298.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5298>.
|
11/2/2017
|
|
20095
|
Алутис, Ирина Владимировна. Организация производственно-торговой деятельности столовой на 50 мест при Ижорском заводе в г. Колпино [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / И. В. Алутис; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. В. С. Попов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 6,96 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4609.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4609>.
|
11/2/2017
|
|
20096
|
Заярный, Валентин Вячеславович. Разработка мероприятий совершенствования стратегии организации (на примере АО НПП «Биотехпрогресс») [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / В. В. Заярный; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. Н. Александров. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,47 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5297.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5297>.
|
11/2/2017
|
|
20097
|
Bernardi. L'Écuyer tranchant, ou L'Art de découper et servir a table [Электронный ресурс]: complément indispensable du cuisinier royal / par Bernardi, auteur du Glacier royal. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 135 Мб). — Paris, 1845 (Санкт-Петербург, 2017). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1845 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3512_0000697810bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3512>.
|
11/2/2017
|
|
20098
|
Джалалзаде, Лейла Назил кызы. Стратегическое управление предприятием (на примере ООО «Макдоналдс») [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / Л. Н. Джалалзаде; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. О. В. Калинина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,69 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5296.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5296>.
|
11/2/2017
|
|
20099
|
Грибанов, Юрий Артемович. Анализ финансового состояния и планирование развития предприятия (на примере АО «Промэнерго») [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / Ю. А. Грибанов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. А. Р. Бриль. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,35 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5295.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5295>.
|
11/2/2017
|
|
20100
|
Grandi, Ferdinando. Les nouveautés de la gastronomie princière [Электронный ресурс] / par Ferdinando Grandi, chef des cuisines de son Excellence le Prince Anatole de Démidoff. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 88,5 Мб). — Paris, 1866 (Санкт-Петербург, 2017). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1866 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3511_0000697809bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3511>.
|
11/2/2017
|
