Last Arrivals

Documents found: 60 549
Description Arrival Date
2721
Баженова, Ирина Анатольевна. Основы молекулярной биологии. Теория и практика: учебное пособие / И. А. Баженова, Т. А. Кузнецова. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 140 с. — (Бакалавриат). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/99204>.
11/6/2019
2722
Родионова, Людмила Яковлевна. Технология безалкогольных напитков: учебное пособие / Л. Я. Родионова, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой; Кубанский государственный аграрный университет. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 324 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/99117>.
11/6/2019
2723
Кажаева, Ольга Исаковна. Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров: учебное пособие по направлению подготовки "Товароведение" / О. И. Кажаева; Оренбургский государственный университет, Кафедра региональной экономики. — Оренбург: ОГУ, 2015 — 124 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/98110>.
11/6/2019
2724
Кащенко, Елена Генриховна. Товароведение однородных групп. Трикотажные товары: учебное пособие для высшего профессионального образования по направлению подготовки "Торговое дело" / Е. Г. Кащенко, О. М. Калиева, Т. Ф. Мельникова; Оренбургский государственный университет. — Оренбург: [ОГУ], 2015 — 260 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/98104>.
11/6/2019
2725
Юдина, С. Б. Технология геронтологического питания [Электронный ресурс] / Юдина С. Б. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 232 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/97673>.
11/6/2019
2726
Ивашевская, Е. Б. Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность [Электронный ресурс] / Ивашевская Е. Б., Рязанова О. А., Лебедев В. И., Позняковский В. М.; Под общ. ред. заслуженного деятеля науки РФ, профессора, доктора биологических наук В.М. Позняковского. — 2-е изд., испр. и доп. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 384 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/96853>.
11/6/2019
2727
Ботов, М. И. Электротепловое оборудование индустрии питания [Электронный ресурс] / Ботов М. И., Давыдов Д. М., Кирпичников В. П. — 2-е изд., испр. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 144 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/95128>.
11/6/2019
2728
Морачевский, А. Г. Термодинамика жидких металлов и сплавов [Электронный ресурс] / Морачевский А. Г., Фирсова Е. Г. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 240 с. — Книга из коллекции Лань - Химия. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/94210>.
11/6/2019
2729
Биссвангер, Ханс. Практическая энзимология / Х. Биссвангер; перевод с английского Т. П. Мосоловой ; с предисловием А. В. Левашова. — 3-е изд. — Москва: Лаборатория знаний, 2017 — 331 с. — (Методы в биологии). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/94138>.
11/6/2019
2730
Ходыкин, А. П. Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха: учебник для бакалавров / А. П. Ходыкин, А. А. Ходыкин. — 4-е изд. — Москва: Дашков и К°, 2016 — 352 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/94030>.
11/6/2019
Documents found: 60 549