|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
58401
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения (профессия "Кондитер" (12901) / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. А. Елохина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 340 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5233.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
58402
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов очной формы обучения (профессия "Кондитер" (12901) / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. А. Елохина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 317 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5222.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
58403
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 19.02.07 "Технология молока и молочных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. И. В. Шаповалова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 127 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7728.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
58404
|
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Электронный ресурс]: учебное пособие [для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлению подготовки 260800.62; 260800.68; 19.03.04; 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Технол. фак., Каф. технологии и орг. питания ; [М. Н. Куткина, С. В. Несмелова, Р. Л. Перкель, И. А. Тимошенкова]. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 6,97 Мб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Adobe Acrobat Reader 9.0 Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) Загл. с титул. экрана. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/Ucheb/2.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
58405
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальности 260203 "Технология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Л. М. Леванькова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 151 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/2840.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
58406
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения (профессия "Повар" (16675) / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. А. Елохина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 340 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5207.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
58407
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению лабораторных и практических занятий по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 19.02.07 "Технология молока и молочных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост.: Л. Н. Гаранина, И. В. Шаповалова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 206 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7720.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
58408
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. А. И. Чуб. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 215 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7862.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
58409
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения (профессия "Кондитер" (12901) / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. А. Елохина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 340 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/4967.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
58410
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 260203 "Технология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Л. М. Леванькова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 159 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1402.pdf>.
|
1/1/1900
|
