Последние поступления

Найдено документов: 56 546
Описание Дата поступления
1731
Данильчук, Никита Николаевич. Разработка технологии приготовления кондитерских изделий c использованием пектиновых веществ, полученных из ряски малой (lemna minor) [Электронный ресурс] = Development of technology of preparation of confectionery products with the use of pectin, obtained from duckweed (lemna minor): выпускная квалификационная работа магистра: 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.04.04_01 - Организация производства и обслуживания на предприятиях индустрии питания / Н. Н. Данильчук; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. Н. А. Политаева ; консультант по нормоконтролю Н. В. Барсукова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 0,4 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-4877.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4877>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4877-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4877-r.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4877-a.pdf>.
11.09.2019
1732
Ариас Муньоз, Хуан Камило. Исследование порфириновых структур с помощью сканирующего туннельного микроскопа [Электронный ресурс] = Study of prophyrin structures using scanning tunneling microscope: выпускная квалификационная работа бакалавра: 11.03.04 - Электроника и наноэлектроника ; 11.03.04_04 - Микроэлектроника и твердотельная электроника / Х. Ариас Муньоз; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт физики, нанотехнологий и телекоммуникаций ; науч. рук. С. А. Рыков. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,6 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91.
11.09.2019
1733
Ариас Муньоз, Хуан Камило. Исследование порфириновых структур с помощью сканирующего туннельного микроскопа [Электронный ресурс] = Study of prophyrin structures using scanning tunneling microscope: выпускная квалификационная работа бакалавра: 11.03.04 - Электроника и наноэлектроника ; 11.03.04_04 - Микроэлектроника и твердотельная электроника / Х. Ариас Муньоз; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт физики, нанотехнологий и телекоммуникаций ; науч. рук. С. А. Рыков. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,6 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-4822.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4822>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4822-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4822-r.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4822-a.pdf>.
11.09.2019
1734
Легкодумов, Константин Олегович. Оптимизация объема продаж в целях обеспечения прибыльной работы предприятия [Электронный ресурс] = Optimization of sales to ensure profitable operation of the enterprise: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.06 - Торговое дело ; 38.03.06_01 - Организация и управление бизнесом в сфере торговли / К. О. Легкодумов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. В. Капустина ; консультант по нормоконтролю М. Ю. Куприянова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,2 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-4803.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4803>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4803-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4803-a.pdf>.
11.09.2019
1735
Тамбовцев, Андрей Викторович. Анализ финансового состояния предприятия торговли [Электронный ресурс] = Analysis of the financial condition of the trade enterprise: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.06 - Торговое дело ; 38.03.06_01 - Организация и управление бизнесом в сфере торговли / А. В. Тамбовцев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. В. Капустина ; консультант по нормоконтролю М. Ю. Куприянова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,3 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-4799.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4799>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4799-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4799-a.pdf>.
11.09.2019
1736
Шуканов, Владислав Александрович. Анализ планирования оборота предприятия розничной торговли [Электронный ресурс] = The planning analysis of the turnover of retail trade: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.06 - Торговое дело ; 38.03.06_01 - Организация и управление бизнесом в сфере торговли / В. А. Шуканов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. В. В. Бахарев ; консультант по нормоконтролю М. Ю. Куприянова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 0,8 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-4783.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4783>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4783-z.zip>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4783-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4783-a.pdf>.
11.09.2019
1737
Шутов, Игорь Васильевич. Оптимизация объема деятельности предприятия торговли в целях обеспечения его прибыльной работы [Электронный ресурс] = Optimization of the volume of activity of trade enterprise, in order to ensure its profitable operation: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.06 - Торговое дело ; 38.03.06_01 - Организация и управление бизнесом в сфере торговли / И. В. Шутов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Г. Г. Чаргазия ; консультант по нормоконтролю М. Ю. Куприянова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,4 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-4768.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4768>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4768-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4768-a.pdf>.
11.09.2019
1738
Турлова, Лейла Рустамовна. Разработка технологии и ассортимента изделий из пресного теста с использованием овсяной муки [Электронный ресурс] = Development of technology and range of products from unleavened dough using oat flour: выпускная квалификационная работа магистра: 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.04.04_01 - Организация производства и обслуживания на предприятиях индустрии питания / Л. Р. Турлова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. Н. В. Барсукова ; консультант по нормоконтролю Н. В. Барсукова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,6 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-4680.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4680>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4680-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4680-r.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4680-a.pdf>.
11.09.2019
1739
Коваленко, Дмитрий Иванович. Разработка программы мероприятий по совершенствованию управления товарными запасами на предприятии розничной торговли [Электронный ресурс] = Development of the program of actions for improvement of management of commodity stocks at the enterprise of home shopping service: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.06 - Торговое дело ; 38.03.06_01 - Организация и управление бизнесом в сфере торговли / Д. И. Коваленко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. А. Красюк ; консультант по нормоконтролю Н. В. Красноставская. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,1 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-4676.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4676>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4676-z.zip>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4676-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4676-a.pdf>.
11.09.2019
1740
Боргоякова, Анастасия Сергеевна. Разработка технологии получения пигментов из микроводоросли Chlorella sorokiniana для использования их в производстве кондитерского крема [Электронный ресурс] = Development of technology for producing pigments from microalgae Chlorella sorokiniana for use in the production of confectionery cream: выпускная квалификационная работа магистра: 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.04.04_01 - Организация производства и обслуживания на предприятиях индустрии питания / А. С. Боргоякова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. Т. А. Кузнецова ; консультант по нормоконтролю Н. В. Барсукова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,4 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91.
11.09.2019
Найдено документов: 56 546