|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
2351
|
Озеров, В. А. Алкоголизм и борьба с ним (Атлас диаграмм по экономическим вопросам). Выпуск VII [Электронный ресурс] / Озеров В. А. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 109 с. — Книга из коллекции Лань - Экономика и менеджмент. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/93927>.
|
06.11.2019
|
|
2352
|
Янсон, Ю. Э. Сравнительная статистика населения [Электронный ресурс] / Янсон Ю. Э. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 451 с. — Книга из коллекции Лань - Экономика и менеджмент. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/93925>.
|
06.11.2019
|
|
2353
|
Романов, А. С. Экспертиза хлебобулочных изделий [Электронный ресурс] / Романов А. С., Давыденко Н. И., Шатнюк Л. Н., Матвеева И. В.; Позняковский В.М. Под общ. ред. В.М. Позняковского. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 344 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/93775>.
|
06.11.2019
|
|
2354
|
Пономарев, Е. Е. Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов: оценка показателей качества и безопасности [Электронный ресурс] / Пономарев Е. Е., Мамцев А. Н., Козлов В. Н., Яровой А. В. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 140 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/93774>.
|
06.11.2019
|
|
2355
|
Рязанова, О. А. Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания [Электронный ресурс] / Рязанова О. А., Николаева М. А., Евдокимова О. В., Позняковский В. М.; Под общ. ред. В.М. Позняковского. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 288 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/93705>.
|
06.11.2019
|
|
2356
|
Морачевский, А. Г. Электрохимия расплавленных солей [Электронный ресурс] / Морачевский А. Г., Фирсова Е. Г. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 176 с. — Книга из коллекции Лань - Химия. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/93700>.
|
06.11.2019
|
|
2357
|
Линич, Е. П. Гигиенические основы специализированного питания [Электронный ресурс] / Линич Е. П., Сафонова Э. Э. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 220 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/93698>.
|
06.11.2019
|
|
2358
|
Ким, И. Н. Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки [Электронный ресурс] / Ким И. Н., Кушнирук А. А., Ким Г. Н.; Под общ. ред. И.Н. Кима. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 752 с. — Допущено Управлением науки и образования Федерального агентства по рыболовству в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология сырья и продуктов животного происхождения» и специальности «Технология рыбы и рыбных продуктов». — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/93693>.
|
06.11.2019
|
|
2359
|
Дорохов, А. Н. Обеспечение надежности сложных технических систем [Электронный ресурс] / Дорохов А. Н., Керножицкий В. А., Миронов А. Н., Шестопалова О. Л. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 352 с. — Рекомендовано Государственным образовательным учреждением высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный университет информационных технологий, механики и оптики» в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Приборостроение», «Оптотехника» и специальности «Приборы и системы лучевой энергетики». — Книга из коллекции Лань - Инженерно-технические науки. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/93594>.
|
06.11.2019
|
|
2360
|
Бурашников, Ю. М. Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств [Электронный ресурс] / Бурашников Ю. М., Максимов А. С. — 2-е изд., перераб. и доп. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 496 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/93587>.
|
06.11.2019
|
