|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
2351
|
Позняковский, Валерий Михайлович. Физиология питания: учебник / В. М. Позняковский, Т. М. Дроздова, П. Е. Влощинский; под общей редакцией В. М. Позняковского. — 4-е изд., испр. и доп. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 432 с. — (Бакалавриат и магистратура). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/99209>.
|
11/6/2019
|
|
2352
|
Баженова, Ирина Анатольевна. Основы молекулярной биологии. Теория и практика: учебное пособие / И. А. Баженова, Т. А. Кузнецова. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 140 с. — (Бакалавриат). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/99204>.
|
11/6/2019
|
|
2353
|
Родионова, Людмила Яковлевна. Технология безалкогольных напитков: учебное пособие / Л. Я. Родионова, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 324 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 — «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и рекомендуется НМС по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/99117>.
|
11/6/2019
|
|
2354
|
Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров. Учебное пособие: Учебное пособие / Кажаева О. И.
Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров: учебное пособие / Кажаева О. И. — Оренбург: ОГУ, 2015 — 124 с. — Рекомендовано к изданию Ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования Оренбургский государственный университет в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение. — Книга из коллекции ОГУ - Экономика и менеджмент. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/98110>.
|
11/6/2019
|
|
2355
|
Товароведение однородных групп. Трикотажные товары. Учебное пособие: Учебное пособие / Кащенко Е. Г., Калиева О. М., Мельникова Т. Ф.
Товароведение однородных групп. Трикотажные товары: учебное пособие / Кащенко Е. Г., Калиева О. М., Мельникова Т. Ф. — Оренбург: ОГУ, 2015 — 260 с. — Рекомендовано Ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет» в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по направлению подготовки 100700.62 Торговое дело. — Книга из коллекции ОГУ - Экономика и менеджмент. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/98104>.
|
11/6/2019
|
|
2356
|
Юдина, С. Б. Технология геронтологического питания [Электронный ресурс] / Юдина С. Б. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 232 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/97673>.
|
11/6/2019
|
|
2357
|
Ивашевская, Е. Б. Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность [Электронный ресурс] / Ивашевская Е. Б., Рязанова О. А., Лебедев В. И., Позняковский В. М.; Под общ. ред. заслуженного деятеля науки РФ, профессора, доктора биологических наук В.М. Позняковского. — 2-е изд., испр. и доп. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 384 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/96853>.
|
11/6/2019
|
|
2358
|
Ботов, М. И. Электротепловое оборудование индустрии питания [Электронный ресурс] / Ботов М. И., Давыдов Д. М., Кирпичников В. П. — 2-е изд., испр. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 144 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/95128>.
|
11/6/2019
|
|
2359
|
Морачевский, А. Г. Термодинамика жидких металлов и сплавов [Электронный ресурс] / Морачевский А. Г., Фирсова Е. Г. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2017 — 240 с. — Книга из коллекции Лань - Химия. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/94210>.
|
11/6/2019
|
|
2360
|
Биссвангер, Х. Практическая энзимология [Электронный ресурс] / Биссвангер Х.; Перевод с английского канд. хим. наук Т. П. Мосоловой. — 3-е изд. — Москва: Лаборатория знаний, 2017 — 331 с. — Книга из коллекции Лаборатория знаний - Медицина. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/94138>.
|
11/6/2019
|
