|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
2331
|
Калашникова, Светлана Викторовна. История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции: учебное пособие / С. В. Калашникова, В. И. Манжесов, И. В. Максимов. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 200 с. — (Бакалавриат). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/108452>.
|
11/6/2019
|
|
2332
|
Дунченко, Нина Иванова. Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров: учебник / Н. И. Дунченко, М. П. Щетинин, В. С. Янковская. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 244 с. — (Магистратура). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/108448>.
|
11/6/2019
|
|
2333
|
Бурова, Татьяна Евгеньевна. Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология: учебное пособие / Т. Е. Бурова. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 160 с. — (Бакалавриат). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/108329>.
|
11/6/2019
|
|
2334
|
Щеколдина, Татьяна Владимировна. Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья: учебное пособие / Т. В. Щеколдина, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой; Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина. — Изд. 2-е, стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 208 с. — (Бакалавриат). — Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», и рекомендуется Научно-методическим советом по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/108321>.
|
11/6/2019
|
|
2335
|
Юхин, Геннадий Петрович. Бизнес-планирование в выпускных квалификационных работах: учебное пособие / Г. П. Юхин. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 288 с. — (Бакалавриат). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/107970>.
|
11/6/2019
|
|
2336
|
Цыбикова, Галина Цыреновна. Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум: учебное пособие / Г. Ц. Цыбикова. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 92 с. — (Бакалавриат и магистратура). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/107966>.
|
11/6/2019
|
|
2337
|
Проектирование, основы промстроительства и инженерное оборудование консервных предприятий: учебник / [Н. В. Тимошенко, С. В. Патиева, А. М. Патиева [и др.]; Кубанский государственный аграрный университет ; Кубанский государственный технологический университет. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 140 с. — (Бакалавриат и магистратура). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/107963>.
|
11/6/2019
|
|
2338
|
Пронин, Валерий Васильевич. Технология первичной переработки продуктов животноводства: учебное пособие для вузов по направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр") / В. В. Пронин, С. П. Фисенко, И. А. Мазилкин. — Изд. 2-е, стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 176 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр»). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/107955>.
|
11/6/2019
|
|
2339
|
Линич, Елена Петровна. Функциональное питание: учебное пособие / Е. П. Линич, Э. Э. Сафонова. — Изд. 2-е, стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 180 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/107944>.
|
11/6/2019
|
|
2340
|
Земсков, Юрий Петрович. Организация и технология испытаний: учебное пособие / Ю. П. Земсков, Л. И. Назина. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 220 с. — (Бакалавриат). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/107930>.
|
11/6/2019
|
