Последние поступления

Найдено документов: 48 360
Описание Дата поступления
3671
Медведева, Виктория Валерьевна. Реологические особенности смазочных материалов содержащих дисперсные наполнители на основе гидросиликатов магния [Электронный ресурс] / В. В. Медведева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,85 Мб) // Научно-технические ведомости СПбПУ. Сер.: Естественные и инженерные науки, 2017. – Т. 23, № 4. — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://dx.doi.org/10.18721/JEST.230414>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/j18-116.pdf>.
05.09.2018
3672
Скобельская, З. Г. Технология производства сахарных кондитерских изделий [Электронный ресурс]: учебное пособие / Скобельская З. Г.,Горячева Г. Н.,. — 2-е изд., испр. и доп.: Лань, 2018 — 428 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/108470>.
04.09.2018
3673
Раманаускас, И. -. Технология и оборудование для производства натурального сыра [Электронный ресурс]: учебник / Раманаускас И. -.,Майоров А. А.,Мусина О. Н.,Шингарева Т. И.,Полищук Г. Е.,. — 1-е изд.: Лань, 2018 — 508 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/108469>.
04.09.2018
3674
Калашникова, С. В. История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции [Электронный ресурс]: учебное пособие / Калашникова С. В.,Манжесов В. И.,Максимов И. В.,. — 1-е изд.: Лань, 2018 — 200 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/108452>.
04.09.2018
3675
Дунченко, Н. И. Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров [Электронный ресурс]: учебник / Дунченко Н. И.,Щетинин М. П.,Янковская В. С.,. — 1-е изд.: Лань, 2018 — 244 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/108448>.
04.09.2018
3676
Бурова, Т. Е. Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология [Электронный ресурс]: учебное пособие / Бурова Т. Е.,. — 1-е изд.: Лань, 2018 — 160 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/108329>.
04.09.2018
3677
Щеколдина, Т. В. Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья [Электронный ресурс]: учебное пособие / Щеколдина Т. В.,Ольховатов Е. А.,Степовой А. В.,. — 2-е изд., стер.: Лань, 2018 — 208 с. — Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», и рекомендуется Научно-методическим советом по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/108321>.
04.09.2018
3678
Юхин, Г. П. Бизнес-планирование в выпускных квалификационных работах [Электронный ресурс]: учебное пособие / Юхин Г. П.,. — 1-е изд.: Лань, 2018 — 288 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/107970>.
04.09.2018
3679
Цыбикова, Г. Ц. Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум [Электронный ресурс]: учебное пособие / Цыбикова Г. Ц.,. — 1-е изд.: Лань, 2018 — 92 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/107966>.
04.09.2018
3680
Тимошенко, Н. В. Проектирование, основы промстроительства и инженерное оборудование консервных предприятий [Электронный ресурс]: учебник / Тимошенко Н. В.,Патиева С. В.,Патиева А. М.,Кочерга А. В.,Касьянов Г. И.,Хрипко И. А.,. — 1-е изд.: Лань, 2018 — 140 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/107963>.
04.09.2018
Найдено документов: 48 360