|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
44801
|
Рациональное использование сырья и добавок в колбасном производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 260203 "Технология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Л. А. Максимова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 341 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/2962.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
44802
|
Рациональное использование сырья и добавок в колбасном производстве [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 260203 "Техология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост.: И. А. Шестопалова, Е. М. Кялина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 292 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/6628.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
44803
|
Рациональное использование сырья и добавок в колбасном производстве [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 260203 "Техология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост.: И. А. Шестопалова, Е. М. Кялина, Л. А. Максимова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 643 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/6629.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
44804
|
Рациональное использование сырья и добавок в колбасном производстве [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 260203 "Технология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост.: И. А. Шестопалова, Е. М. Кялина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 292 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3248.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
44805
|
Боровкова, Валерия Анатольевна. Биржевое дело: практические основы [Электронный ресурс]: учебное пособие [для изучения дисциплины "Биржевое дело" магистрантами, обучающимися по направлению подготовки 080100.68; 38.04.01 "Экономика"] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Финансово-экон. фак., Каф. финансов, денеж. обращения и кредита. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 4,46 Мб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Adobe Acrobat Reader 9.0 Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) Загл. с титул. экрана. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/Ucheb/3.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
44806
|
Расчеты и проектирование предприятий пищевой биотехнологии [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 240700.62 "Биотехнология", профиль подготовки "Пищевая биотехнология" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. химии и биотехнологии ; сост. Л. А. Надточий. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 200 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3810.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
44807
|
Расчеты и проектирование предприятий пищевой биотехнологии [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 240700.62 "Биотехнология", профиль подготовки "Пищевая биотехнология" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. химии и биотехнологии ; сост. Л. А. Надточий. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1807 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3811.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
44808
|
Расчет цикла паровой компрессионной холодильной машины [Электронный ресурс]: расчетно-практическое занятие для студентов очной формы обучения по специальности 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост. О. А. Цуранов, А. Г. Крысин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 705 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1532.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
44809
|
Расчет цикла паровой компрессионной холодильной машины [Электронный ресурс]: расчетно-практическое занятие для студентов очной формы обучения по специальности 260501.65 "Технология продуктов общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост. О. А. Цуранов, А. Г. Крысин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 704 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1525.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
44810
|
Расчет количества влаги, проникающей в торговое холодильное оборудование [Электронный ресурс]: [практическое занятие] : для магистров по направлению подготовки 260800.68 / М-во образования и науки РФ, ГОУ ВПО "С.-Петерб. торг.-экон. ин-т", Каф. торг.-технол. оборуд. ; сост.: О. А. Цуранов, А. Г. Крысин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 609 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2011. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/pub/aids/met86-2011.pdf>.
|
01.01.1900
|
