Details
| Title | Исследование эффективности ресторанного бизнеса СПб (на примере сети Гинза Проджект): магистерская диссертация |
|---|---|
| Creators | Фадеев Виталий Алексеевич |
| Organization | Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. Инженерно-экономический институт |
| Imprint | Санкт-Петербург, 2014 |
| Collection | Общая коллекция |
| Subjects | рестораны; ресторанный бизнес; эффективность; управление персоналом; бизнес-процесс |
| LBC | 65.431.14я031 |
| Document type | Other |
| File type | |
| Language | Russian |
| Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) |
| Record key | RU\SPSTU\edoc\26309 |
| Record create date | 4/20/2015 |
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Action 'Download' will be available if you login or access site from another network
| Group | Anonymous |
|---|---|
| Network | Internet |
В данной работе представлена сеть «Гинза Проджект» на основе изучения работы, развития и перспектив ресторана «МамаLыgа». Для качественной, профессиональной оценки были рассмотрены и проведены: теория управления персоналом, анализ рынка и финансовая диагностика предприятия, технология проекта и расчет затрат, коммерческая оценка проекта развития компании.Результаты данной работы выгодно применить в компании «Гинза Проджект» с дальнейшим развитием данной организации.
| Network | User group | Action |
|---|---|---|
| ILC SPbPU Local Network | All |
|
| Internet | Authorized users SPbPU |
|
| Internet | Anonymous |
|
Access count: 2862
Last 30 days: 0
