С 17 марта 2020 г. для ресурсов (учебные, научные, материалы конференций, статьи из периодических изданий, авторефераты диссертаций, диссертации) ЭБ СПбПУ, обеспечивающих образовательный процесс, установлен особый режим использования. Обращаем внимание, что ВКР/НД не относятся к этой категории.

Details

Title: Исследование эффективности ресторанного бизнеса СПб (на примере сети Гинза Проджект): магистерская диссертация
Creators: Фадеев Виталий Алексеевич
Organization: Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. Инженерно-экономический институт
Imprint: Санкт-Петербург, 2014
Collection: Общая коллекция
Subjects: рестораны; ресторанный бизнес; эффективность; управление персоналом; бизнес-процесс
LBC: 65.431.14я031
File type: PDF
Language: Russian
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Allowed Actions: Read

Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В данной работе представлена сеть «Гинза Проджект» на основе изучения работы, развития и перспектив ресторана «МамаLыgа». Для качественной, профессиональной оценки были рассмотрены и проведены: теория управления персоналом, анализ рынка и финансовая диагностика предприятия, технология проекта и расчет затрат, коммерческая оценка проекта развития компании.Результаты данной работы выгодно применить в компании «Гинза Проджект» с дальнейшим развитием данной организации.

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users Read Print Download
-> Internet Anonymous Read

Table of Contents

  • bookmark1
  • OLE_LINK1
  • OLE_LINK2

Usage statistics

stat Access count: 2849
Last 30 days: 9
Detailed usage statistics