Electronic Documents Search

Documents found: 67

1
2
3
4
5
6
7

Разработка мероприятий по совершенствованию системы адаптации персонала (на примере ООО «Лазурит»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.03 «Управление персоналом» ; образовательная программа 38.03.03_01 «Управление персоналом организации»

Creators	Паньков Даниил Вадимович
Scientific adviser	Попазова Ольга Анатольевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	управление; персонал; адаптация; коллектив; наставничество; организация; ресторанный бизнес; management; personnel; adaptation; team; mentoring organization; restaurant business
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.03
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2400
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.9 Mb

Развитие индустрии общественного питания в Китае и России под влиянием пандемии коронавируса: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 41.03.01 «Зарубежное регионоведение» ; образовательная программа 41.03.01_03 «Региональное международное сотрудничество»

Creators	Ван Ичэн
Scientific adviser	Вовенда Алексей Викторович
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Россия; Китай; пандемия COVID-19; индустрия общественного питания; ресторанный бизнес; Russia; China; COVID-19 pandemic; catering industry; restaurant business
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	41.03.01
Speciality group (FGOS)	410000 - Политические науки и регионоведение
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-6059
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 0.5 Mb

Совершенствование маркетинговой деятельности внешнеторговой компании (на примере ООО «Пицца Венчур»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.03.06_02 «Международная торговля (международная образовательная программа) / International Trade (International Educational Program)»

Creators	Антипов Владимир Романович
Scientific adviser	Яненко Марина Борисовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	методы продвижения; социальные сети; pr-поддержка; пиццерия "Додо Пицца"; пиццерия "Пицца Венчур"; ресторанный бизнес; promotion methods; social networks; pr-support; "Dodo Pizza" pizzeria; "Pizza Venchur" pizzeria; restaurant business
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3747
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.1 Mb

Анализ и совершенствование системы продвижения ресторанного бизнеса (на примере ООО «Моя кулинария»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.03.06_03 «Маркетинг в коммерческой деятельности»

Creators	Заяшников Кирилл Станиславович
Scientific adviser	Яненко Марина Борисовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресторанный бизнес; маркетинг; маркетинговый анализ; стратегия продвижения; позиционирование предприятия; restaurant business; marketing; marketing analysis; promotion strategy; enterprise positioning
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3756
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.9 Mb

Финансовый анализ и планирование деятельности предприятия на примере холдинга "Ginza Proect": бакалаврская работа: 38.03.02

Creators	Гуторова Алина Вячеславовна
Scientific adviser	Бриль Александр Романович
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресторанный бизнес; стратегический анализ; финансовая диагностика; маркетинговые исследования; рентабельность; деловая активность
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-5012
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Основные направления активизации малого предпринимательства в современных кризисных условиях: бакалаврская работа: 38.03.02

Creators	Еремина Екатерина Андреевна
Scientific adviser	Мильская Елена Андреевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	малое предпринимательство; трансфертные технологии; инновационная деятельность; коммерциализация; рынок общественного питания; ресторанный бизнес; small business; transfer of technology; commercialization; food market; restaurant business
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-410
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Совершенствование организации торговли и питания на предприятиях индустрии гостеприимства: магистерская диссертация: 38.04.06

Creators	Кондратенкова Ольга Леонидовна
Scientific adviser	Зыбин О. С.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	гостиничный бизнес; ресторанный бизнес; индустрия гостеприимства; hotel business; restaurant business; hospitality industry
LBC	65.43я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-633
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.7 Mb

Специальные мероприятия в системе коммуникаций предприятий ресторанного бизнеса (на примере «PIZZAMAFIA» ИП Сагалов В.Л.): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 42.03.01 «Реклама и связи с общественностью» ; образовательная программа 42.03.01_01 «Реклама и связи с общественностью в отрасли (Связи с общественностью)»

Creators	Бауман Алина Андреевна
Scientific adviser	Скорнякова Светлана Сергеевна
Other creators	Дубяго Вилена Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	специальные мероприятия; коммуникационная деятельность коммерческих предприятий; ресторанный бизнес; организация мероприятий; special events; communication activities of commercial enterprises; restaurant business; organization of events
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	42.03.01
Speciality group (FGOS)	420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-632-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-632-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-632
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 3.9 Mb

Методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине «Ресторанное дело»: направление подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Чернова Елена Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	ресторанный бизнес; самостоятельная работа; методические указания
LBC	65.431.14я73; 74.484.027.7я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-177
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 0.8 Mb

Методические указания по организации и проведению практических, семинарских и интерактивных занятий по дисциплине «Ресторанное дело»: направление подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Чернова Елена Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	ресторанный бизнес; практические занятия; семинарские занятия; интерактивные занятия; методические указания
LBC	65.431.14я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-176
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 1.0 Mb

1
2
3
4
5
6
7