Details
| Title | Практические советы варки варений из ягод и фрукт |
|---|---|
| Creators | Маслов Николай Николаевич |
| Imprint | Санкт-Петербург, 1900 |
| Electronic publication | Санкт-Петербург, 2016 |
| Collection | Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания ; Общая коллекция |
| Subjects | варенье |
| UDC | 641.436 |
| Document type | Other |
| File type | |
| Language | Russian |
| DOI | 10.18720/SPBPU/2/ed-3295 |
| Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Record key | RU\SPSTU\edoc\35107 |
| Record create date | 12/20/2016 |
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
| Group | Anonymous |
|---|---|
| Network | Internet |
| Network | User group | Action |
|---|---|---|
| ILC SPbPU Local Network | All |
|
| Internet | Authorized users SPbPU |
|
| Internet | Anonymous |
|
- О покупкѣ фруктъ и ягодъ
- О сортировкѣ фруктъ и ягодъ для приготовленія
- О посудѣ
- О сохраненіи варенья
- ВАРКА ЯГОДЪ И ФРУКТЪ
- Варенье земляничное
- Варенье клубничное
- Варенье изъ «вишни морель»
- Варка грушъ
- О приготовленіи сиропа
- Варка крымскихъ яблокъ
- Варка абрикосовъ
- Варка ренглотъ (зеленые)
- Варка Французской желтой сливы
- Малиновое варенье
- ОТЪ СОСТАВИТЕЛЯ
Access count: 11
Last 30 days: 0
