Details
| Title | О сравнительном усвоении азота и жиров ветчины и говядины здоровыми людьми: дис. … д-ра медицины |
|---|---|
| Creators | Соломин Петр Андреевич |
| Other creators | Манассеин В.А. ; Чудновский Ю.Т. ; Вальтер П.А. |
| Imprint | Санкт-Петербург, 1891 |
| Electronic publication | Санкт-Петербург, 2017 |
| Collection | Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания ; Общая коллекция |
| Subjects | свинина ; говядина ; пищеварение |
| UDC | 612.392.2(043.3) ; 612.322.3(043.3) ; 612.392.81(043.3) |
| Document type | Other |
| File type | |
| Language | Russian |
| DOI | 10.18720/SPBPU/2/ed-3355 |
| Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Record key | RU\SPSTU\edoc\37236 |
| Record create date | 3/6/2017 |
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
| Group | Anonymous |
|---|---|
| Network | Internet |
| Network | User group | Action |
|---|---|---|
| ILC SPbPU Local Network | All |
|
| Internet | Authorized users SPbPU |
|
| Internet | Anonymous |
|
Access count: 9
Last 30 days: 0
