?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Рассуждение о химическом процессе приготовления сыров: представлено во 2-е Отд-ние философ. фак. С.-Петерб. ун-та
Creators: Ильенков Павел (канд. философии)
Imprint: Санкт-Петербург, 1847
Electronic publication: Санкт-Петербург, 2017
Collection: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects: производство сыра
UDC: 637.3
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
DOI: 10.18720/SPBPU/2/ed-3419
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: RU\SPSTU\edoc\38788

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read
Internet Authorized users Read
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 6
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics