?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Убойный скот в С.-Петербурге в 1876-1885 гг.
Creators: Кравцов Г. Л. (ветеринар)
Imprint: Санкт-Петербург, 1886
Electronic publication: Санкт-Петербург, 2017
Collection: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects: животноводство
UDC: 637.512
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
DOI: 10.18720/SPBPU/2/ed-3422
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: RU\SPSTU\edoc\38791

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read
Internet Authorized users Read
-> Internet Anonymous

Table of Contents

  • ОГЛАВЛЕНІЕ
  • ВВЕДЕНІЕ
  • ГЛАВА I. Мѣста выхода убойнаго скота, назначаемаго для Петербурга, и условія формированія гуртовъ
  • ГЛАВА II. Условія откорма и передвиженія гуртовъ
  • ГЛАВА III. Ветеринарный осмотръ гуртовъ въ С.-Петербургѣ, болѣзни убойнаго скота и мѣры противъ нихъ
  • ГЛАВА IV. О торговлѣ убойнымъ скотомъ въ С.-Петербургѣ
  • ГЛАВА V. Убойный скотъ и его качества
  • ГЛАВА VI. Городскія скотобойни, продукты убоя и техническая обработка ихъ
  • ГЛАВА VII. Служебная отчетность ветеринаровъ

Usage statistics

stat Access count: 9
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics