Details

Title: Убойный скот в С.-Петербурге в 1876-1885 гг.
Creators: Кравцов Г. Л. (ветеринар)
Imprint: Санкт-Петербург, 1886
Electronic publication: Санкт-Петербург, 2017
Collection: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects: животноводство
UDC: 637.512
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
DOI: 10.18720/SPBPU/2/ed-3422
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Record key: RU\SPSTU\edoc\38791

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
External organizations N2 All Read
External organizations N1 All Read
Internet Authorized users SPbPU Read Print Download
Internet Authorized users (not from SPbPU) Read
-> Internet Anonymous

Table of Contents

  • ОГЛАВЛЕНІЕ
  • ВВЕДЕНІЕ
  • ГЛАВА I. Мѣста выхода убойнаго скота, назначаемаго для Петербурга, и условія формированія гуртовъ
  • ГЛАВА II. Условія откорма и передвиженія гуртовъ
  • ГЛАВА III. Ветеринарный осмотръ гуртовъ въ С.-Петербургѣ, болѣзни убойнаго скота и мѣры противъ нихъ
  • ГЛАВА IV. О торговлѣ убойнымъ скотомъ въ С.-Петербургѣ
  • ГЛАВА V. Убойный скотъ и его качества
  • ГЛАВА VI. Городскія скотобойни, продукты убоя и техническая обработка ихъ
  • ГЛАВА VII. Служебная отчетность ветеринаровъ

Usage statistics

stat Access count: 9
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics