Details

Title Gastronomie pratique, études culinaires, suivies du Traitement de l'Obésité des Gourmands
Creators Ali-Bab
Imprint Paris, 1912
Electronic publication Санкт-Петербург, 2017
Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания ; Общая коллекция
Subjects кулинария ; французская кухня ; лечебное питание ; диетическое питание
UDC 641.5/.8(44) ; 641.563
Document type Other
File type PDF
Language French
DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3505
Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key RU\SPSTU\edoc\46961
Record create date 11/2/2017

Allowed Actions

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group Anonymous
Network Internet
Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Read
Internet Authorized users SPbPU
Read
Internet Anonymous

Access count: 5 
Last 30 days: 0

Detailed usage statistics