Details
Title | Le Viandier |
---|---|
Creators | Taillevent |
Other creators | Pichon Jérôme ; Vicaire Georges |
Imprint | Paris, 1892 |
Electronic publication | Санкт-Петербург, 2017 |
Collection | Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания ; Общая коллекция |
Subjects | Книга — История ; кулинария ; средневековая кухня ; французская кухня |
UDC | 641.5/.8(44) |
LBC | 76.103(4Фра) |
Document type | Other |
File type | |
Language | French |
DOI | 10.18720/SPBPU/2/ed-3514 |
Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
Record key | RU\SPSTU\edoc\47036 |
Record create date | 11/2/2017 |
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Group | Anonymous |
---|---|
Network | Internet |
Network | User group | Action |
---|---|---|
ILC SPbPU Local Network | All |
|
Internet | Authorized users SPbPU |
|
Internet | Anonymous |
|
- INTRODUCTION
- MANUSCRIT DE LABIBLIOTHÈQUE NATIONALE
Access count: 4
Last 30 days: 0