Details

Title Le Viandier
Creators Taillevent
Other creators Pichon Jérôme ; Vicaire Georges
Imprint Paris, 1892
Electronic publication Санкт-Петербург, 2017
Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания ; Общая коллекция
Subjects Книга — История ; кулинария ; средневековая кухня ; французская кухня
UDC 641.5/.8(44)
LBC 76.103(4Фра)
Document type Other
File type PDF
Language French
DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3514
Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key RU\SPSTU\edoc\47036
Record create date 11/2/2017

Allowed Actions

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group Anonymous
Network Internet
Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Read
Internet Authorized users SPbPU
Read
Internet Anonymous
  • INTRODUCTION
  • MANUSCRIT DE LABIBLIOTHÈQUE NATIONALE

Access count: 4 
Last 30 days: 0

Detailed usage statistics