Details

Title Le Cuisinier praticien, ou la Cuisine simple et pratique
Creators Reculet C. (cuisinier)
Imprint Paris, 1896
Electronic publication Санкт-Петербург, 2017
Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания ; Общая коллекция
Subjects кулинария ; рецепты ; французская кухня
UDC 641.5/.8(44)(083.1)
Document type Other
File type PDF
Language French
DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3515
Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key RU\SPSTU\edoc\47039
Record create date 11/2/2017

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  • TABLE DES MATIERES
  • CHAPITRE PREMIER
  • CHAPITRE II
  • CHAPITRE III
  • CHAPITRE IV
  • CHAPITRE V
  • CHAPITRE VI
  • CHAPITRE VII
  • CHAPITRE VIII
  • CHAPITRE IX
  • CHAPITRE X
  • CHAPITRE XI
  • CHAPITRE XII
  • CHAPITRE XIII
  • CHAPITRE ХІV

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