Барсукова, Наталья Валерьевна. Централизованное производство продукции индустрии питания [Электронный ресурс]: учебное пособие / Н. В. Барсукова, С. А. Елисеева, Е. Ю. Фединишина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,42 Мб). — Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Электронная копия печатной публикации 2019 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/i19-233.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/i19-233>.
| Period | Read | Copy | Open | Total | |
|---|---|---|---|---|---|
| Yesterday | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Last 30 days | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Last 365 days | 71 | 2 | 0 | 0 | 73 |
| All time | 516 | 17 | 0 | 0 | 533 |