Клюквин, Кирилл Дмитриевич. Авангардная русская кухня в реалиях современного ресторанного бизнеса [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 19.04.04 / К. Д. Клюквин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт «Торгово-экономический университет» ; науч. рук. М. Н. Куткина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,92 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-813.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-813>.
Period | Read | Copy | Open | Total | |
---|---|---|---|---|---|
Year 2017 | 64 | 0 | 0 | 0 | 64 |
Year 2018 | 145 | 2 | 0 | 0 | 147 |
Year 2019 | 44 | 0 | 0 | 0 | 44 |
Year 2020 | 14 | 0 | 0 | 0 | 14 |
Year 2021 | 2 | 0 | 1 | 0 | 3 |
Year 2022 | 1 | 0 | 3 | 0 | 4 |
Year 2023 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 |
Year 2024 | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 |
Total | 271 | 2 | 7 | 0 | 280 |