Details

Title Методические рекомендации по выявлению L. monocytogenes и других видов Listeria в кормах, кормовых добавках, сырье и ингредиентах для производства кормов
Creators Кремлева А. А. ; Шарыпова Д. В. ; Любкина К. О. ; Ахметова Л. Ш. ; Кожевникова М. В. ; Белоусов В. И.
Organization Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) ; Федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
Imprint Москва: ФГБУ «ВНИИЗЖ», 2026
Electronic publication Санкт-Петербург
Collection Учебная и учебно-методическая литература ; Общая коллекция
Subjects Микробиология ; ветеринария
UDC 579.2 ; 619
Document type Other
Language Russian
DOI 10.18720/SPBPU/2/z25-19
Rights Доступ из локальной сети ФБ СПбПУ (чтение)
Additionally New arrival
Record key RU\SPSTU\edoc\78151
Record create date 1/28/2026

Allowed Actions

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group Anonymous
Network Internet

Методические рекомендации разработаны в ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), г. Владимир, и представлены впервые. Методические рекомендации предназначены для специалистов ветеринарных лабораторий, осуществляющих государственный надзор за безопасностью кормов, кормовых добавок, а также сырья и ингредиентов для их производства, могут быть использованы специалистами других заинтересованных организаций. В настоящих методических рекомендациях определен порядок проведения лабораторных исследований в целях обнаружения Listeria spp. в кормах, кормовых добавках, а также сырье и ингредиентах для их производства в рамках исследований по пищевой безопасности и плановых работ, предложены наиболее значимые, перспективные и рациональные схемы исследований, с использованием современных методов лабораторной диагностики, высокоселективных питательных сред, коммерческих тест-систем и биохимических анализаторов.

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Read
Internet Anonymous
  • СОДЕРЖАНИЕ
  • ВВЕДЕНИЕ
  • 1. СУЩНОСТЬ МЕТОДА
  • 2. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
  • 3. ТЕРМИНЫ, ОПРЕДЕЛЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ
  • 4. ОБОРУДОВАНИЕ, МАТЕРИАЛЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ И РЕАКТИВЫ
  • 4.1. Средства измерений, аппаратура, посуда, материалы, реагенты и тест-штаммы
  • 4.2. Питательные среды
  • 4.3. Реактивы
  • 4.4. Тест-системы
  • 4.5. Контроль качества питательных сред
  • 5. ПРОВЕДЕНИЕ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 5.1. Подготовка проб
  • 5.2. Приготовление навески
  • 5.3. Первичное обогащение
  • 5.4. Вторичное обогащение
  • 5.5. Пересев на плотные селективные среды
  • 6. ПОДТВЕРЖДЕНИЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ВЫДЕЛЕННЫХ КУЛЬТУР К РОДУ LISTERIA
  • 6.1. Выбор колоний для подтверждения
  • 6.2. Микроскопия
  • 6.3. Реакция на каталазу
  • 6.4. Определение подвижности
  • 6.5. Тест образования ацетоина (реакция Фогеса–Проскауэра)
  • 6.6. Определение ферментативных свойств
  • 6.7. Характеристика бактерий рода Listeria
  • 7. ВИДОВАЯ ИДЕНТИФИКАЦИЯ ЛИСТЕРИЙ
  • 7.1. Определение β-гемолитической активности
  • 7.2. Постановка КАМП-теста
  • 7.3. Определение лецитиназной активности
  • 7.4. Определение родовой и видовой идентификации листерий с использованием коммерческих тест-систем
  • 7.5. Идентификация бактерийпр и помощи масс-спектрометрических анализаторов и прочих приборов
  • 7.6. Метод генетической экспресс-идентификации
  • 8. УСКОРЕННЫЕ МЕТОДЫ ОБНАРУЖЕНИЯ
  • 8.1. Обнаружение патогенных микроорганизмов методом фермент-связанного флуоресцентного анализа с применением автоматического анализатора
  • 8.2. Обнаружение патогенных микроорганизмов в испытуемых образцах методом полимеразной цепной реакции
  • 9. УЧЕТ РЕЗУЛЬТАТОВ
  • ПРИЛОЖЕНИЕ 1
  • ПРИЛОЖЕНИЕ 2
  • ПРИЛОЖЕНИЕ 3
  • СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Access count: 1 
Last 30 days: 1

Detailed usage statistics