Details

Целью работы является разработка концепции модульной кухонной системы из четырёх типов фургонов (кухня, инфраструктура, сервировка, гостевая зона), отвечающей требованиям современного рынка выездного обслуживания; создание удобных, безопасных и трансформируемых пространств для приготовления и приёма пищи. Задачи, которые решались в ходе исследования: 1. Проведение сравнительного и функционального анализа существующих аналогов. 2. Выявление достоинств и недостатков рассмотренных аналогов. 3. Разработка дизайн-проекта модульной автокухни. 4. Создание 3D моделей, проекций внешнего вида, эргономических схем, анимационного ролика. 5. Разработка товарного знака и логотипа. В результате был разработан дизайн-концепт модульной мобильной системы автокухни, фирменный стиль и айдентика. Для достижения результатов в работе были использованы следующие информационные технологии: программные обеспечения для 3-D моделирования, программы для редактирования изображений. Новизна работы заключается в разработке мобильной модульной автосистемы для выездного питания, состоящей из четырёх функционально специализированных модулей, объединяемых посредством встроенных герметичных переходов и интегрированной надувной тентовой системы в комплекс различного масштаба и назначения.

The aim of the project is to develop a concept for a modular kitchen system consisting of four types of modules (kitchen, infrastructure, serving, and guest area) that meets the requirements of the modern off-site catering market, as well as to create convenient, safe, and transformable spaces for food preparation and dining. The objectives addressed during the research included: 1. Conducting a comparative and functional analysis of existing analogues. 2. Identifying the advantages and disadvantages of the analyzed systems. 3. Developing a design project for a modular vehicle kitchen system. 4. Creating 3D models, exterior projections, ergonomic schemes, and an animation video. 5. Developing a trademark and logo. As a result, a design concept for a modular mobile vehicle kitchen system, along with its corporate identity and visual branding, was developed. To achieve the final results, the following information technologies were used: 3D modeling software and image editing programs. The novelty of the project lies in the development of a modular mobile catering system consisting of four functionally specialized units, which can be combined into a single complex of varying scale and purpose through integrated airtight connecting passages and an inflatable canopy system.