Леленкова, Е. Н. Замороженные десерты [Электронный ресурс]: учебное пособие [для студентов обучающихся по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания"] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания". — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 8242 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5161.pdf>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Год 2017 | Квартал 3 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Год 2018 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | |
| 2019 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Год 2020 | Квартал 1 | 2 | 0 | 1 | 0 | 3 |
| Квартал 2 | 9 | 0 | 1 | 0 | 10 | |
| Квартал 3 | 10 | 0 | 1 | 0 | 11 | |
| Квартал 4 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | |
| Год 2021 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Квартал 2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Год 2022 | Квартал 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 4 | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 | |
| Год 2023 | Квартал 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Всего | 28 | 0 | 6 | 0 | 34 | |