Details
| Title | Разделка мяса: справочник |
|---|---|
| Creators | Забашта А. Г. ; Басов В. О. |
| Imprint | Санкт-Петербург: Профессия, 2019 |
| Collection | ЭБС "Профи-Либ" ; Общая коллекция |
| Subjects | мясо ; разделка мяса ; обвалка |
| UDC | 637.5(035) |
| Document type | Other |
| File type | Other |
| Language | Russian |
| Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Record key | Профи-Либ2ffood2f113147 |
| Record create date | 11/26/2019 |
Access count: 78
Last 30 days: 2
