Details
| Title | Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока: учебное пособие. — Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока, 2030-07-01 |
|---|---|
| Creators | Трухачев, В. И. ; Капустин, И. В. ; Будков, В. И. ; Грицай, Д. И. |
| Imprint | Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС, 2012 |
| Collection | ЭБС "PROFобразование" ; Общая коллекция |
| Subjects | сельское хозяйство ; корова ; машинное доение ; молоко ; обработка ; переработка |
| UDC | 63 |
| LBC | 40.7 |
| Document type | Tutorial |
| Language | Russian |
| Rights | Гарантированный срок размещения до 01.07.2030 (автопролонгация); Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Additionally | New arrival |
| Record key | RU2fPROFSPO2f47365 |
| Record create date | 9/10/2026 |
Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах. Дано краткое описание конструкций и принципов работы применяемых средств механизации отечественных и зарубежных производителей. Освещены вопросы эксплуатации оборудования и техники безопасности. Для обучающихся по специальностям и направлениям бакалавриата агроинженерного и агротехнологического профиля, специалистов сельскохозяйственных предприятий.
...
