Details
| Title | Теоретические основы товароведения: учебное пособие. — Теоретические основы товароведения, 2027-03-22 |
|---|---|
| Creators | Евдохова, Л. Н. ; Пинчукова, Ю. М. ; Болотько, А. Ю. |
| Imprint | Минск: Вышэйшая школа, 2016 |
| Collection | ЭБС "PROFобразование" ; Общая коллекция |
| Subjects | товароведение ; товар ; ассортимент ; технологический цикл ; упаковка ; товарная потеря ; товарная информация |
| UDC | 00 |
| LBC | 30.609 |
| Document type | Tutorial |
| Language | Russian |
| Rights | Гарантированный срок размещения до 22.03.2027 (автопролонгация); Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Additionally | New arrival |
| Record key | RU2fPROFSPO2f90832 |
| Record create date | 9/10/2026 |
Рассматриваются основные понятия в области товароведения (потребительная стоимость, объекты, субъекты и методы товароведной деятельности). Приводится подробная классификация ассортимента товаров и способы управления им. Характеризуются основные этапы технологического цикла товаров. Излагаются проблемы повышения качества товаров, улучшения их потребительских свойств, обеспечения сохранения товароведных характеристик. Особое внимание уделено информации о товаре: товаросопроводительным документам и маркировке. Для студентов учреждений высшего образования по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Полезно учащимся учреждений среднего специального образования, слушателям системы повышения квалификации работников торговли, а также практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.
