Last Arrivals

Documents found: 107 028

Description Arrival Date
10221 4/24/2024
10222 4/24/2024
10223
Богданович, Михаил Андреевич. Формирование потребительских свойств, товароведная экспертиза мучных кондитерских изделий и анализ тенденцией и потребительских предпочтений на рынке кондитерских изделий: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле» = Formation of consumer properties, commodity expertise of flour confectionery products and analysis of trends and consumer preferences in the confectionery market / М. А. Богданович; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель С. М. Малютенкова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (0,9 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1120.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1120. — Текст: электронный
4/24/2024
10224 4/24/2024
10225 4/24/2024
10226 4/24/2024
10227 4/24/2024
10228 4/24/2024
10229 4/24/2024
10230
Трофимов, Сергей Евгеньевич. Организация производственно-торговой деятельности ресторана итальянской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, Богатырский пр., д.2А: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of the production and trading activities of the Italian cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, Bogatyrsky pr., 2A / С. Е. Трофимов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. А. Смоленцева. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1162.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1162. — Текст: электронный
4/24/2024