Last Arrivals

Documents found: 169 695

Description Arrival Date
122331 12/6/2018
122332 12/6/2018
122333 12/6/2018
122334 12/6/2018
122335 12/6/2018
122336 12/6/2018
122337 12/6/2018
122338 12/6/2018
122339 12/6/2018
122340
Окуневич, Сергей Александрович. Проект специализированного цеха по производству полуфабрикатов из мяса и птицы с использованием инновационных технологий тепловой обработки [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа магистра: 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.04.04_02 - Технологическое проектирование предприятий индустрии питания / С. А. Окуневич; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Н. В. Барсукова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,56 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2887>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2887-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2887-r.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2887.pdf>.
12/6/2018