Last Arrivals

Documents found: 104 801

Description Arrival Date
35481
Таратута, Надежда Александровна. — Организация производственно-торговой деятельности кафе-кондитерской по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Бабушкина, д. 52: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trading activities of the pastry shop located at St. Petersburg, Babushkina street, 52 / Н. А. Таратута; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова; консультант по нормоконтролю А. А. Смоленцева. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (2,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-1725.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1725-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1725-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1725. — Текст
3/17/2021
35482
Ананьева, Валентина Анатольевна. — Организация производственно-торговой деятельности кафе карельской кухни по адресу: Республика Карелия, г. Костомукша, ул. Строителей, д. 1/3: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trade activities of cafes of Karelian cuisine at the address: Republic of Karelia, Kostomuksha, Stroiteley str., 1/3 / В. А. Ананьева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова; консультант по нормоконтролю А. А. Смоленцева. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (4,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-1724.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1724-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1724-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1724. — Текст
3/17/2021
35483
Рыжкова, Екатерина Константиновна. — Организация производственно-хозяйственной деятельности кондитерского цеха по производству восточных сладостей мощностью 2 т в сутки в г. Санкт-Петербурге: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_02 «Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий» = Organization of production and economic activities of the candy manufacture for the production of oriental sweets with a capacity of 2 tons per day in St. Petersburg / Е. К. Рыжкова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Э. Э. Сафонова; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (2,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-1637.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1637-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1637-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1637. — Текст
3/17/2021
35484
Левенчук, Роман Борисович. — Организация производственно-торговой деятельности кафе-кондитерской на 80 посадочных мест в Петроградском районе г. Санкт-Петербурга: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trade activities of the pastry shop with 80 seats in Petrogradsky district St. Petersburg / Р. Б. Левенчук; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель В. В. Быченкова; консультант по нормоконтролю Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr19-3357.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr19-3357-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr19-3357-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr19-3357. — Текст
3/17/2021
35485 3/17/2021
35486 3/17/2021
35487 3/17/2021
35488 3/17/2021
35489 3/17/2021
35490 3/17/2021