|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
47581
|
Фортунатов, Владимир Валентинович. История: учебное пособие / В. В. Фортунатов. — Санкт-Петербург: Питер, 2015 — 464 с. — (Учебное пособие). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=344621>.
|
1/1/2010
|
|
47582
|
Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки уровня бакалавриата и магистратуры 260100 «Продукты питания из растительного сырья» и направлению
подготовки дипломированного специалиста 260200 «Производство продуктов питания из расти тельного сырья», специальности 260202 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, Т. А. Шевякова. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2015 — 296 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=350938>.
|
1/1/2010
|
|
47583
|
Технология кондитерских изделий. Практикум: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки уровня бакалавриата и магистратуры 260100 «Продукты питания из растительного сырья» и направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности 260202 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, Т. А. Шевякова. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2015 — 600 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=350939>.
|
1/1/2010
|
|
47584
|
Пищевая химия: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям 260100 «Продукты питания из растительного сырья», 260800 «Технология продукции и организация общественного питания», 100800 «Товароведение», 260200 «Производство продуктов питания из растительного сырья», 260400 «Технология жиров», 260500 «Технология продуктов специального назначения и общественного питания» / А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова [и др.]; под общей редакцией А. П. Нечаева. — 6-е изд., стер. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2015 — 672 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=350941>.
|
1/1/2010
|
|
47585
|
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2015 — 176 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356401>.
|
1/1/2010
|
|
47586
|
Ягодин, Геннадий Алексеевич. Устойчивое развитие: человек и биосфера: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 022000 «Экология и природопользование» / Г. А. Ягодин, Е. Е. Пуртова. — 2-е изд. — Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015 — 112 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=335337>.
|
1/1/2010
|
|
47587
|
Прикладная экобиотехнология : в 2 т. Т. 1. Т. 1: в 2-х томах: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности «Биотехнология» / А. Е. Кузнецов, Н. Б. Градова, С. В. Лушников [и др.]. — 3-е изд. — Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015 — 672 с. — (Учебник для высшей школы). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=351543>.
|
1/1/2010
|
|
47588
|
Морис, Патриция. Поверхность и межфазные границы в окружающей среде. От наноуровня к глобальному масштабу / П. Морис; под редакцией В. И. Свитова; перевод с английского А. В. Сорокина [и др.]. — 2-е изд. — Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015 — 543 с. — (Учебник для высшей школы). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=350186>.
|
1/1/2010
|
|
47589
|
Пахненко, Екатерина Петровна. Осадки сточных вод и другие нетрадиционные органические удобрения: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 013000 (020701) и направлению 510700 (020700) «Почвоведение» / Е. П. Пахненко. — 3-е изд. — Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015 — 314 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=350315>.
|
1/1/2010
|
|
47590
|
Никифорова, Лидия Осиповна. Влияние тяжелых металлов на процессы биохимического окисления органических веществ / Л. О. Никифорова, Л. М. Белопольский. — 3-е изд. — Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015 — 81 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=350316>.
|
1/1/2010
|
