|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
60931
|
Процессы и аппараты пищевых производств [Электронный ресурс]: методические указания к самостоятельной работе для студентов очной формы обучения специальностям 080401, 100800 / М-во образования и науки РФ, ГОУ ВПО "С.-Петерб. торг.-экон. ин-т", Каф. торг.-технол. оборуд. ; сост.: А. В. Жижина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 338 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2011. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/pub/aids/met78-2011.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
60932
|
Биохимия [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению лабораторных занятий по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" (все профили подготовки / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. химии и биотехнологии ; сост. И. А. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 314 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/18.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
60933
|
Аналитическая химия и физико-химические методы анализа [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" (все профили подготовки / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. химии и биотехнологии ; сост.: Л. М. Борисова, Л. А. Воронина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 318 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/2319.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
60934
|
Процессы и аппараты пищевых производств [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для бакалавров заочной формы обучения в сокращенные сроки по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Технол. фак., Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост.: А. Г. Новоселов, Е. В. Сокольникова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 107 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1683.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
60935
|
Процессы и аппараты молочной продукции [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальности 260201 "Технология молока и молочных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Л. А. Шаркевич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2309 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3340.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
60936
|
Процессы и аппараты молочной продукции [Электронный ресурс]: методические указания и контрольные задания по дисциплине для студентов заочной формы обучения по специальности 19.02.07 "Технология молока и молочных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Л. А. Шаркевич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1798 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7729.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
60937
|
Процессы и аппараты молочной продукции [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 19.02.07 "Технология молока и молочных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Л. А. Шаркевич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 159 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7721.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
60938
|
Процессы и аппараты биотехнологии [Электронный ресурс]: методические указания к практическим занятиям
по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 240700.62 "Биотехнология", профиль подготовки "Пищевая биотехнология" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост. И. И. Воронцов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 780 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3888.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
60939
|
Процессы и аппараты [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальности 260203 "Технология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Л. А. Шаркевич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2307 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3247.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
60940
|
Процессы и аппараты [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальностям: 260201 "Технология молока и молочных продуктов", 260203 "Технология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Л. А. Шаркевич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 442 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/2961.pdf>.
|
1/1/1900
|
