Last Arrivals

Documents found: 104 754

Description Arrival Date
60981 11/1/2018
60982 11/1/2018
60983 11/1/2018
60984 11/1/2018
60985 11/1/2018
60986
Горячев, Вячеслав Александрович. — Организация производственно-торговой деятельности ресторана европейской кухни при отеле на 120 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / В. А. Горячев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. И. А. Баженова ; консультант по нормоконтролю Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,93 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2770.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2770>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2770-o.pdf>.
11/1/2018
60987 11/1/2018
60988 11/1/2018
60989 11/1/2018
60990 11/1/2018