|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
61231
|
Физика [Электронный ресурс]: методические указания и контрольные задания по дисциплине для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост.: С. Н. Дрокин, Е. Н. Перевозников, В. В. Слугин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1212 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1438.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61232
|
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям [Электронный ресурс]: методические указания и контрольные задания для студентов заочной формы обучения по специальности 080114 "Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Г. В. Папышева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 520 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3626.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61233
|
Макашова, О. В. Учебно-методическое пособие для выполнения курсового проекта по дисциплине "Холодильные машины и установки" [Электронный ресурс]: для студентов 4 курса дневного отделения и 3 курса заочного отделения для специальности 151022 "Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания". — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 39863 Мб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5819.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61234
|
Макашова, О. В. Учебно-методическое пособие для выполнения курсового проекта по дисциплине "Холодильные машины и установки" [Электронный ресурс]: для студентов 4 курса дневного отделения и 3 курса заочного отделения для специальности 151022 "Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания". — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 18 Мб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/FAK/Kolledge%20pitaniya/Verhova_Makashova_ucheb_metod_posob_2013.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61235
|
Фединишина, Е. Ю. Учебное пособие по выполнению дипломной работы [Электронный ресурс]: для студентов специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания". — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 338 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7819.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61236
|
Фединишина, Е. Ю. Учебное пособие по выполнению дипломной работы [Электронный ресурс]: для студентов специальности 260807 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания". — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 515,8 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/FAK/Kolledge%20pitaniya/Kuh_Fedishina_mart_UP.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61237
|
Учебное пособие по выполнению выпускной квалификационной работы. Разд. Анализ рынка сферы деятельности предприятия общественного питания. Организационно-технологический раздел. Управление предприятием общественного питания: для бакалавров всех форм обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост. М. Н. Куткина, Н. В. Барсукова, Г. М. Ястина, С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1647 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана. — Adobe Acrobat Reader 9.0. — Доступ по паролю из сети Интернет. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1553.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61238
|
Учебное пособие по выполнению выпускной квалификационной работы [Электронный ресурс]: для бакалавриата по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки «Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий» / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост. Г. М. Ястина, С. В. Несмелова, Н. В. Барсукова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 870 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2015. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8933.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61239
|
Лепшина, Л. М. Выполнение курсовой работы по ПМ 01.Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью [Электронный ресурс]: учебное пособие для студентов 3 курса всех форм обучения по специальности 100701 "Коммерция" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания". — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 865 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3497.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61240
|
Цуранов, О. А. Учебное пособие к выполнению разделов дипломного проекта "Холодоснабжение" и "Охрана труда": для студентов по специальности 260501.65 "Технология продуктов общественного питания" / под ред. В. А. Гуляева ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1434 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана. — Adobe Acrobat Reader 9.0. — Доступ по паролю из сети Интернет. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1538.pdf>.
|
1/1/1900
|
