|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
61291
|
Лунева, Т. Н. Лечебное питание. Лечебно-профилактическое питание при вредных и особо вредных условиях труда [Электронный ресурс]: учебное пособие / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания". — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 699,4 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/FAK/Kolledge%20pitaniya/Lech_pit_LunevaTN_2013.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61292
|
Лунева, Т. Н. Лечебное питание [Электронный ресурс]: лечебно-профилактическое питание при вредных и особо вредных условиях труда : учебное пособие [для студентов средних и средних специальных учебных заведений по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания"] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания". — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 699 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5151.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61293
|
Лабораторно-практические работы № 5 - № 10 по технологии производства продукции питания [Электронный ресурс]: методические указания для самостоятельной подготовки студентов очной формы обучения специальности 080502 / М-во образования и науки РФ, ГОУ ВПО "С.-Петерб. торг.-экон. ин-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост.: Н. П. Котова, В. В. Быченкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 726 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2011. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Электрон. версия печ. публикации Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/pub/aids/met65-2011.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61294
|
Лабораторно-практические работы № 1 - № 4 по технологии производства продукции питания [Электронный ресурс]: методические указания для самостоятельной подготовки студентов очной формы обучения специальности 080502 / М-во образования и науки РФ, ГОУ ВПО "С.-Петерб. торг.-экон. ин-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост.: Н. П. Котова, В. В. Быченкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 797 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2011. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Электрон. версия печ. публикации Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/pub/aids/met64-2011.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61295
|
Лабораторная работа по оборудованию предприятий торговли. Тема "Весоизмерительное оборудование" [Электронный ресурс]: методические указания / М-во образования и науки РФ, ГОУ ВПО "С.-Петерб. торг.-экон. ин-т", Каф. торг.-технол. оборуд. ; сост.: В. А. Гуляев, В. В. Быкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 646 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2010. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/pub/aids/met51-2010.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61296
|
Ястина, Г. М. Курсовой проект по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» [Электронный ресурс]: учебное пособие [для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль "Технология продукции и организация ресторанного дела"
] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1157 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2015. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5071.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61297
|
Ястина, Г. М. Курсовой проект по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» [Электронный ресурс]: учебное пособие [для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль "Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий"
] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1055 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2015. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5069.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61298
|
Курсовой проект по дисциплине "Основы AutoCAD при проектировании предприятий общественного питания" [Электронный ресурс]: учебное пособие : для бакалавриата по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", Технол. фак., Каф. технологии и орг. питания ; сост.: Г. М. Ястина, С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,3 Мб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/FAK/Tehnolog%20fak/Kurs_projekt_SAPR.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61299
|
Курсовая работа по дисциплине "Технология продукции специального назначения" [Электронный ресурс]: учебное пособие : для бакалавриата по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции специального назначения" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", Технол. фак., Каф. технологии и орг. питания ; сост.: А. А. Смоленцева, Н. П. Котова, С. В. Несмелова, И. Г. Беликова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,1 Мб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/FAK/Tehnolog%20fak/MU_kurs_2013.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
61300
|
Аудит [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 080100.62 "Экономика", профиль подготовки "Торговая политика
" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. аудита и экон. анализа ; сост.: А. О. Лукичева, А. Н. Панов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 837 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/9139.pdf>.
|
1/1/1900
|
