|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
6471
|
Раманаускас, Иозас-Римгадуас Иозович. Технология и оборудование для производства натурального сыра: учебник / [И.-Р. И. Раманаускас, А. А. Майоров, О. Н. Мусина [и др.]. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2019 — 508 с. — (Бакалавриат и магистратура). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/119610>.
|
11/6/2019
|
|
6472
|
Шипицина, Лариса Юрьевна. Информационные технологии в лингвистике: учебное пособие / Л. Ю. Шипицина. — 3-е изд., стер. — Москва: ФЛИНТА, 2017 — 126 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/119463>.
|
11/6/2019
|
|
6473
|
Голубева, Любовь Владимировна. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов: учебное пособие / Л. В. Голубева, О. В. Богатова, Н. Г. Догарева. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2019 — 380 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/119288>.
|
11/6/2019
|
|
6474
|
Хозяев, Игорь Алексеевич. Основы технологий пищевого машиностроения: учебное пособие по основным образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей "Машиностроение" / И. А. Хозяев. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2019 — 264 с. — (Бакалавриат и специалитет). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/118623>.
|
11/6/2019
|
|
6475
|
Функциональное питание. Практикум: учебно-методическое пособие / авторы-составители: Э. Э. Сафонова, В. В. Быченкова. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2019 — 136 с. — (Бакалавриат и магистратура). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/118621>.
|
11/6/2019
|
|
6476
|
Белокурова, Елена Сергеевна. Биотехнология продуктов растительного происхождения: учебное пособие / Е. С. Белокурова, О. Б. Иванченко. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2019 — 232 с. — (Бакалавриат и магистратура). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/118619>.
|
11/6/2019
|
|
6477
|
Мезенцева, Галина Витальевна. Контроль качества продовольственных товаров: учебное пособие / Г. В. Мезенцева; Воронежский государственный университет инженерных технологий. — Воронеж: [ВГУИТ], 2018 — 144 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/117819>.
|
11/6/2019
|
|
6478
|
Павлов, Петр Аркадьевич. Сопротивление материалов: учебник для вузов по направлению подготовки бакалавров и специальностей в области техники и технологий / П. А. Павлов, Л. К. Паршин, Б. Е. Мельников, В. А. Шерстнев; под редакцией Б. Е. Мельникова. — 5-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2019 — 556 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/116013>.
|
11/6/2019
|
|
6479
|
Вобликова, Т. В. Процессы и аппараты пищевых производств: учебное пособие по направлениям подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного происхождения" и "Технологические машины и оборудование" / Т. В. Вобликова, С. Н. Шлыков, А. В. Пермяков. — 4-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2019 — 204 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/115658>.
|
11/6/2019
|
|
6480
|
Панкина, Илона Анатольевна. Основы физической химии и биодисперсные системы. Оптические методы анализа: лабораторный практикум / И. А. Панкина, Н. А. Политаева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. — Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2019 — 32 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/115545>.
|
11/6/2019
|
