№
|
Description
|
Arrival Date
|
67311
|
Кухолева, Валерия Евгеньевна. Разработка рецептур кисломолочного напитка с наполнителем из тыквы [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / В. Е. Кухолева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. И. А. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,52 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-170.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-170>.
|
2/8/2017
|
67312
|
Комлева, Ирина Александровна. Разработка рецептур песочного печенья обогащенного пребиотиками [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / И. А. Комлева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. И. А. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,10 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-169.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-169>.
|
2/8/2017
|
67313
|
Козлякова, Татьяна Сергеевна. Повышение стойкости виноматериала для производства виноградных вин путем добавления адсорбентов [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / Т. С. Козлякова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. Е. С. Белокурова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,41 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-168.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-168>.
|
2/8/2017
|
67314
|
Козлова, Полина Алексеевна. Изучение амилолитической активности продукта модификации зерна проса посевного [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / П. А. Козлова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. И. А. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,46 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-167.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-167>.
|
2/8/2017
|
67315
|
Китаева, Татьяна Алексеевна. Технология производства плавленого сыра с пряно-ароматическими добавками из обезжиренного молока [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / Т. А. Китаева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. Т. Е. Бурова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 590 КБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-166.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-166>.
|
2/8/2017
|
67316
|
Карачева, Анна Александровна. Изучение протеиназной активности продукта модификации зерна проса посевного [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / А. А. Карачева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. И. А. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,24 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-165.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-165>.
|
2/8/2017
|
67317
|
Калинкин, Никита Сергевич. Исследование влияния лиофилизованных мультиферментных заквасок на состав и свойства молочной сыворотки [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / Н. С. Калинкин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. Ю. Г. Базарнова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,49 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-164.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-164>.
|
2/8/2017
|
67318
|
Соколова, Ольга Николаевна. Исследование действий геомагнитных токов на энергосистемы и мероприятий по предотвращению системных аварий [Электронный ресурс]: дис. … канд. техн. наук: 05.09.05 / Соколова Ольга Николаевна; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого ; науч. рук. Н. В. Коровкин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 13,9 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Электрон. версия печ. публикации. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/r17-13.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/r17-13>.
|
2/8/2017
|
67319
|
Соколова, Ольга Николаевна. Исследование действий геомагнитных токов на энергосистемы и мероприятий по предотвращению системных аварий [Электронный ресурс]: автореф. дис. … канд. техн. наук: 05.09.05 / Соколова Ольга Николаевна; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого ; науч. рук. Н. В. Коровкин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,86 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/r17-12.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/r17-12>.
|
2/8/2017
|
67320
|
Рохин, Виталий Андреевич. Создание и исследование источников спонтанного излучения среднего ИК диапазона на основе узкозонных гетероструктур А3В5 методом газофазной эпитаксии [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 16.04.01 / В. А. Рохин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт физики, нанотехнологий и телекоммуникаций ; науч. рук. В. В. Романов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,17 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v16-2779.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v16-2779>.
|
2/8/2017
|