|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
92561
|
Зарубежная кухня [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению аудиторных занятий в интерактивных формах для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост.: И. А. Тимошенкова, Н. В. Ефремова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1309 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8837.pdf>.
|
12/31/1899
|
|
92562
|
Зарубежная кухня [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост. А. А. Смоленцева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 160 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8836.pdf>.
|
12/31/1899
|
|
92563
|
Зарубежная кухня [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост. А. А. Смоленцева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 479 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8835.pdf>.
|
12/31/1899
|
|
92564
|
Леленкова, Е. Н. Замороженные десерты [Электронный ресурс]: учебное пособие [для студентов обучающихся по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания"] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания". — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 8242 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5161.pdf>.
|
12/31/1899
|
|
92565
|
Естествознание (физика [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальностям: 38.02.01 "Экономика и бухгалтерский учёт", 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании", 38.02.04 "Коммерция", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 43.02.11 "Гостиничный сервис" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. А. Л. Невярдовский. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 933 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7937.pdf>.
|
12/31/1899
|
|
92566
|
Естествознание (физика [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальностям: 38.02.01 "Экономика и бухгалтерский учёт", 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании", 38.02.04 "Коммерция", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 43.02.11 "Гостиничный сервис" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. А. Л. Невярдовский. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 305 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7939.pdf>.
|
12/31/1899
|
|
92567
|
Естествознание (физика [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальностям: 43.02.11 "Гостиничный сервис", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании", 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)", 38.02.01 "Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост.: Л. А.Кондрашова, Л. П. Маврина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 305 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8052.pdf>.
|
12/31/1899
|
|
92568
|
Естествознание [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальностям: 43.02.11 "Гостиничный сервис", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании", 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)", 38.02.01 "Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. В.Чумаченко. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 636 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8049.pdf>.
|
12/31/1899
|
|
92569
|
Естествознание [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальностям: 38.02.01 "Экономика и бухгалтерский учёт", 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании", 38.02.04 "Коммерция", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 43.02.11 "Гостиничный сервис" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. А. Л. Невярдовский. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 264 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7938.pdf>.
|
12/31/1899
|
|
92570
|
Естествознание: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальностям: 080114 "Экономика и бухгалтерский учёт", 100114 "Организация обслуживания в общественном питании", 100701 "Коммерция", 100801 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 101101 "Гостиничный сервис" [Электронный ресурс] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. В. Чумаченко. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 264 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/4427.pdf>.
|
12/31/1899
|
