Electronic Documents Search
Documents found: 284
-
Холодильная технология пищевых продуктов: учебное пособие
Creators Москвичев Александр Сергеевич; Москвичева Елена Владимировна; Тимошенкова Ирина Алексеевна; Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; холодильная технология; консервирование; охлаждение; замораживание; продукты питания; пищевая промышленность; учебники и пособия для вузов UDC 664.8/9(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/5/tr23-133 Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение) pdf, 5.9 Mb -
Other creators Базарнова Юлия Генриховна; Андреев Андрей Викторович; Узун Олег Леонидович; Аронова Екатерина Борисовна; Бурлов Вячеслав Георгиевич; Ульянов Алексей Игоревич; Жилинская Надежда Тарасовна; Елисеева Светлана Анатольевна; Смятская Ю. А. Organization "Биотехнологии и безопасность в техносфере", всероссийская научно-практическая конференция (2023; Санкт-Петербург); Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт. Высшая школа техносферной безопасности Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2023 Collection Конференции; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Безопасность жизнедеятельности человека; Техносфера; Охрана окружающей среды UDC 60(063); 502.1/.7(063) Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i23-248 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 7.3 Mb -
Creators Акулов Павел Александрович Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; филе индейки; пароконвектомат; су-вид; маринад; тепловая обработка; высокотехнологичное оборудование; кулинарная продукция; мясо индейки; turkey fillet; combi steamer; sou vide; marinade; heat treatment; high-tech equipment; culinary products; turkey meat UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.05 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1343 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.6 Mb -
Клеточная и генная инженерия микроорганизмов: учебное пособие для вузов
Creators Казаков Василий Иванович; Усманова Надежда Маратовна Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет Imprint СПб., 2010 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Бактерии; Биотехнология UDC 573.6(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать) pdf, 1.9 Mb -
Фракционирование биологически активных веществ. Препаративные методы: учебное пособие
Creators Писарев Олег Александрович; Полякова Ирина Валериевна Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет Imprint СПб., 2010 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Хроматография; Сорбенты — Применение UDC 542.48:577.1(075.8); 543.544(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать) pdf, 1.6 Mb -
Other creators Василевич Фёдор Иванович; Кочиш Иван Иванович; Мещеряков Олег Юрьевич Organization «Современные проблемы ветеринарии, зоотехнии и биотехнологии», научно-практическая конференция, посвящённая 10-летию Ассоциации «Ветеринария, зоотехния и биотехнология» (2020; Москва); Ассоциация образовательных и научно-исследовательских учреждений по координации образовательной и научной деятельности в сельскохозяйственных отраслях «Ветеринария, зоотехния и биотехнология» Imprint Москва: ЗооВетКнига, 2020 Electronic publication Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; ветеринария; зоотехния UDC 619(063); 636(063); 573.6(063) Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/z20-25 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение) pdf, 47 Mb -
Creators Грохотова Анна Вадимовна Scientific adviser Большакова Анастасия Викторовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; нейрофидбэк; нейротренировка; результативность спортсменов; электроэнцефалография; улучшение навыков; нейропластичность; neurofeedback; neurotraining; sport performance; electroencephalography; skills improvement; neuroplasticity UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 12.04.04 Speciality group (FGOS) 120000 - Фотоника, приборостроение, оптические и биотехнические системы и технологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-719 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.8 Mb -
Creators Невзоров Иван Алексеевич Scientific adviser Шевченко Константин Георгиевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; перфторуглеводы; доставка лекарств; взаимодействие наночастиц и клетки; опсонизация; макрофаги; perfluorocarbons; drug delivery; cell-nanoparticles interactions; opsonisation; macrophages UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 12.04.04 Speciality group (FGOS) 120000 - Фотоника, приборостроение, оптические и биотехнические системы и технологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-720 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.4 Mb -
Creators Ласкавая Вера Владиславовна Scientific adviser Жилинская Надежда Тарасовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Вирусология; лейкоз; молоко; молочная продукция; коровы; качество; вирус лейкоза крупного рогатого скота; инбредные мыши Balb/c; метаболиты; leukemia; milk; milk products; cows; quality; bovine leukemia virus; Balb/c inbred mice; metabolites UDC 60; 578 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-908 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.3 Mb -
Creators Каменская Ксения Сергеевна Scientific adviser Елисеева Светлана Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; псиллиум; коррекция микробиома; пребиотики; функциональный рацион; профилактическое питание; psyllium husk; microbiome correction; prebiotics; functional diet; preventive nutrition UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-907 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.1 Mb
