Electronic Documents Search

Documents found: 182

1
...
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

Организация производственно-торговой деятельности кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, Лиговский просп., д.109: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела»

Creators	Аришина Татьяна Генадьевна
Scientific adviser	Москвичева Елена Владимировна
Other creators	Тимошенкова Ирина Алексеевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кафе; меню; производственная программа; технологические расчеты; организационная структура; экономические показатели; cafe; menu; production program; technological calculations; organizational structure; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2378-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2378-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2378
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.3 Mb

Организация производственно-торговой деятельности кафе общего типа на 75 мест в г. Санкт-Петербурге: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Корнилов Даниил Игоревич
Scientific adviser	Попов Виталий Сергеевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кафе; проектирование; меню; технологические расчеты; экономические показатели
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4569
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.1 Mb

Организация производственно-торговой деятельности кафе общего типа на 55 мест при развлекательном центре в г. Санкт-Петербурге: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Капранов Олег Игоревич
Scientific adviser	Попов Виталий Сергеевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кафе; проектирование; меню; технологические расчеты; экономические показатели
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4568
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.8 Mb

Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 75 мест в Выборгском районе г. Санкт - Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Белов-Леонтьев Денис Александрович
Scientific adviser	Быченкова Валерия Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	общедоступная столовая; проектирование; технологические расчеты; меню; экономические показатели
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4579
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 4.5 Mb

Организация производственно-торговой деятельности кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д.156, к.1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)»

Creators	Чувашова Екатерина Дмитриевна
Scientific adviser	Фединишина Екатерина Юрьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кафе; производственная программа; меню; экономические показатели; cafe; production program; menu; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-2039
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.6 Mb

Организация производственно-торговой деятельности столовой при средней общеобразовательной школе в г. Выборг Ленинградской области: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)»

Creators	Коляда Наталья Петровна
Scientific adviser	Елисеева Светлана Анатольевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	школа; столовая; меню; производственная программа; технологические расчеты; организационная структура; экономические показатели; scool; dining centr; menu; production program; technological calculations; organizational structure; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-2038
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 2.0 Mb

Организация производственно-торговой деятельности мясного ресторана по адресу: г. Санкт-Петербург, проспект Энгельса, д.139/21: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)»

Creators	Шимаева Валентина Сергеевна
Scientific adviser	Сафонова Эльвира Эмильевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресторан; мясная кухня; меню; производственная программа; технологические расчеты; организационная структура; экономические показатели; restaurant; meat cuisine; menu; production program; technological calculations; organizational structure; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-2033
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.4 Mb

Планирование импортной деятельности на предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.03.06_02 «Международная торговля»

Creators	Смирнова Анастасия Сергеевна
Scientific adviser	Капустина Ирина Васильевна
Other creators	Куприянова Мария Юрьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	импортная деятельность; предприятие; эффективность импортной деятельности; маркетинговый анализ; конкурентный анализ; экономические показатели; цепь поставок; import activity; enterprise; importance activity efficiency; marketing analysis; competitive analysis; economic indicators; supply chain
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2615-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2615-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2615
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.3 Mb

Повышение надежности технических систем раличными способами резервирования: выпускная квалификационная работа бакалавра: 20.03.01 - Техносферная безопасность ; 20.03.01_02 - Безопасность технологических процессов и производств

Creators	Бондаренко Евгений Гарикович
Scientific adviser	Яковлев Вячеслав Владимирович
Other creators	Бызов Антон Прокопьевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт военно-технического образования и безопасности
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	надежность; интенсивность отказов; резервирование; классификация ре-зервирования; элементы; техническая система; техническая деградация; экономические показатели; reliability; failure rate; redundancy; classification of redundancy; the elements of technical system; technical degradation; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	20.03.01
Speciality group (FGOS)	200000 - Техносферная безопасность и природообустройство
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2018/vr/rev/vr18-45-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2018/vr/vr18-45
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.4 Mb

Организация производственно-торговой деятельности кафе восточной кухни на 85 мест во Всеволожском районе Ленинградской области: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Уваров Сергей Андреевич
Scientific adviser	Котова Наталья Петровна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кафе восточной кухни; проектирование; меню; технологические расчеты; экономические показатели
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4591
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 9.2 Mb

1
...
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19