Electronic Documents Search

Documents found: 1

Creators	Quentin Pierre; Barbier-Duval
Imprint	Paris, 1885
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	пищевые вещества; консервирование
UDC	664.8/.9
Document type	Other
File type	PDF
Language	French
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3499
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 13.3 Mb