Electronic Documents Search
Documents found: 111 960
-
Creators Акулов Павел Александрович Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; филе индейки; пароконвектомат; су-вид; маринад; тепловая обработка; высокотехнологичное оборудование; кулинарная продукция; мясо индейки; turkey fillet; combi steamer; sou vide; marinade; heat treatment; high-tech equipment; culinary products; turkey meat UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.05 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1343 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.6 Mb -
Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности
Creators Сарафанова Л. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21909 -
Creators Каландаров Орифхон Одилхон Угли Scientific adviser Кучумова Екатерина Валентиновна Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects СССР; Союз Советских Социалистических Республик; УЗССР; Узбекская Советская Социалистическая Республика; КПСС; Коммунистическая Партия Советского Союза; РУЗ; Республика Узбекистан; РФ; Российская Федерация; ССГ; Союз Суверенных Государств; СНГ; Содружество Независимых Государств; USSR; Union of Soviet Socialist Republic; UZSSR; Uzbek Soviet Socialist Republic; CPSU; Communist Party of The Soviet Union; RU; Republic of Uzbekistan; RF; Russian Federation; USS; Union of Soviet Sovereign Republics; CIS; Commonwealth of Independent States Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5675-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5675-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5675 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.6 Mb -
Creators Ху Жуйдун Scientific adviser Кефели Игорь Федорович Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects сотрудничество; Россия; Китай; научно-технологическая сфера; один пояс – один путь; cooperation; Russia; China; science and technology; one belt – one road Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5739-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5739-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5739 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 0.8 Mb -
Методы анализа пищевых продуктов. Определение компонентов и пищевых добавок
Creators Этлеш Семих Other creators Базарнова Ю. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects пищевые продукты; компоненты; пищевые добавки UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47564 -
Creators Кох Г.; Фукс М. Other creators Семенова E. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2005 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48167 -
Creators Ананьева Алёна Валерьевна Scientific adviser Чачина Елена Григорьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects тарифы; финансово-хозяйственная деятельность; многоквартирные дома; tarriffs; financial and economic activities; apartment buildings LBC 65.225.2-861.1я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.01 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-2174 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.7 Mb -
Creators Gordin Michael D., Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects SCIENCE / History; Homes.; EBSCO eBooks Document type Other File type PDF Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 23 Mb -
Creators Лю Ян Scientific adviser Ван Цзюньтао Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects КНР; РФ; сотрудничество; сотрудничество в сфере электронных коммуникаций; трансграничная торговля; шелковый путь; China; Russia; cooperation; cooperation in electronic communications; cross-border trade; silk road Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5733-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5733-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5733 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 0.8 Mb -
Creators Лю Цзясин Scientific adviser Мохорова Анна Юрьевна Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects научно-техническая сфера; прогресс; инновации; КНР; РФ; двусторонние отношения; сотрудничество; энергетика; инвестиции; «один пояс – один путь»; scientific and technical sphere; progress; Innovation; PRC; RF; bilateral relations; cooperation; energy; investment; "one belt - one way" Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5680-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5680-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5680 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.0 Mb
