Electronic Documents Search
Documents found: 111 936
-
Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ
Creators Ковэн С.; Янг Л. Other creators Четверикова О. П. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22705 -
Сахарные кондитерские изделия: перевод с английского
Creators Гартел Р. У.; Эльбе Й. Г. фон; Хофбергер Р. Other creators Рысева Л. И. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2019 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects cахарные изделия; кондитерские изделия UDC 664.14 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/112668 -
Creators Коновалов Владислав Александрович Scientific adviser Титков Василий Васильевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт энергетики и транспортных систем Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects шина; контакт; импульсная нагрузка; определение температуры; недоступная поверхность Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 13.03.02 Speciality group (FGOS) 130000 - Электро- и теплоэнергетика DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4056 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.9 Mb -
Creators Étienne M. Imprint Paris, 1854 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects французская кухня; кулинария UDC 641/642(44) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3455 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 40 Mb -
Creators Лю Сяоминь Scientific adviser Ван Цзюньтао Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects торгово-экономическое сотрудничество «один пояс один путь»; Китай; Россия; русский мозговой центр; trade and economic cooperation; “one belt one world”; China; Russian think tank Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5732-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5732-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5732 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 0.8 Mb -
Creators Ван Минцзюнь Scientific adviser Ван Цзюньтао Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects сельское хозяйство; КНР; РФ; сотрудничество; рынок зерновых культур; agriculture; PRC; RF; cooperation; grain crops market Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5724-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5724-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5724 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.2 Mb -
Creators Altenbach H. Imprint 2020 Collection Общая коллекция Subjects Языкознание; Лингвистика текста; scientific language; engineering scientific language; English; German language; Russian language; comparative analysis; научный язык; инженерный научный язык; английский язык; немецкий язык; русский язык; сравнительный анализ UDC 81'42 LBC 81.0 Document type Article, report File type PDF Language English DOI 10.48417/technolang.2020.01.01 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 308 Kb -
Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация
Creators Меледина Т. В.; Дедегкаев А. Т.; Афонин Д. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2011 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22140 -
Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях
Creators Базарнова Ю. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects биологически активные вещества; дикорастущие растения; пищевые технологии UDC 577.19; 664.8.037 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47502 -
Creators Соколов Борис Сергеевич Scientific adviser Немов Александр Сергеевич Other creators Борисова Юлия Михайловна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт передовых производственных технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Конечных элементов метод; Городской транспорт; Транспортные средства; монорельс; инженерная оптимизация; расчёты прочности; напряжённо-деформированное состояние; проектирование UDC 517.962(043.3); 656.022.838(043.3); 629.4.043.2(043.3) Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 15.04.03 Speciality group (FGOS) 150000 - Машиностроение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2018/vr/rev/vr18-54-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2018/vr/rev/vr18-54-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2018/vr/rev/vr18-54-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2018/vr/vr18-54 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.6 Mb
