Electronic Documents Search
Documents found: 111 924
-
Creators Дэвид Джейрус; Грейвз Ральф; Шемпленски Томас Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2014 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects асептическое производство; пищевые продукты; переработка; фасование; розлив; упаковка UDC 664.8.036.263 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47481 -
Микробиологическая порча пищевых продуктов
Creators Блэкберн К. де В. Other creators Магда Н. В.; Рапопорт Д. К.; Широков В. Д. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22396 -
Creators Лу Даюй Scientific adviser Мохорова Анна Юрьевна Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Китай; Россия; международное сотрудничество; международное право; энергетическая сфера; China; Russia; international cooperation; international law; energy sphere Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5678-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5678-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5678 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.7 Mb -
Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи
Creators Аймесон А. Other creators Макаров С. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/20937 -
Structuring the thesis : matching method, paradigm, theories and findings
Creators Kember David; Corbett Michael Imprint Singapore: Springer, 2018 Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects диссертации; дипломное проектирование; исследования и разработки; научные исследования LBC 74.480.281.35 Document type Other File type Other Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) https://link.springer.com/book/10.1007/978-981-13-0511-5 -
Creators Невров Константин Васильевич Scientific adviser Ульянов Алексей Игоревич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Охрана труда; Безопасность жизнедеятельности человека; интеграция систем; эффективность систем; механизм интеграции; system integration; system efficiency; integration mechanism UDC 614.8 LBC 65.246 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 20.04.01 Speciality group (FGOS) 200000 - Техносферная безопасность и природообустройство DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-447 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.7 Mb -
Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий
Creators Олейникова А. Я.; Магомедов Г. О.; Плотникова И. В. Imprint Санкт-Петербург: Издательство РАПП, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21630 -
Who is an African?: race, identity, and destiny in post-apartheid South Africa
Other creators Kaunda Chammah; Hewitt Roderick R.,; Murphree Marshall W.; Hlongwa Nobuhle. Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects Ethnicity; Africans.; Post-apartheid era; Identity (Psychology) — Social aspects; SOCIAL SCIENCE / Discrimination & Race Relations.; SOCIAL SCIENCE / Minority Studies.; EBSCO eBooks Document type Other File type PDF Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) epub, 2.5 Mb -
Стабильность и срок годности. Хлебобулочные и кондитерские изделия
Creators Килкаст Д.; Субраманиам П. Other creators Базарнова Ю. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22685 -
Creators Аннемюллер Г.; Мангер Х.-Ю.; Литц П. Other creators Давыденко С. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects дрожжи; пиво; пивоварение UDC 663.45 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48081
