Electronic Documents Search
Documents found: 111 936
-
Other creators Чичерина Наталья Васильевна Organization "Гуманитарный форум в Политехническом", всероссийская молодежная научно-практическая конференция (4; 2025; Санкт-Петербург); Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2025 Collection Конференции; Общая коллекция Subjects гуманитарные науки; конференции LBC 6/8я431 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i25-202 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 7.1 Mb -
Creators Акулов Павел Александрович Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; филе индейки; пароконвектомат; су-вид; маринад; тепловая обработка; высокотехнологичное оборудование; кулинарная продукция; мясо индейки; turkey fillet; combi steamer; sou vide; marinade; heat treatment; high-tech equipment; culinary products; turkey meat UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.05 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1343 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.6 Mb -
Other creators Filì Valeria; Costantini Federico Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects Labor laws and legislation.; Disruptive technologies.; Arbeitnehmerschutz; Arbeitsmarkt; Arbeitsrecht; Arbeitsteilung; Digitalisierung; Kooperation; Neue Technologie; New Economy; EBSCO eBooks Document type Other File type PDF Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.6 Mb -
Методы анализа пищевых продуктов. Определение компонентов и пищевых добавок
Creators Этлеш Семих Other creators Базарнова Ю. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects пищевые продукты; компоненты; пищевые добавки UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47564 -
Creators Кунцман Игорь Владимирович Scientific adviser Архипов Александр Викторович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт электроники и телекоммуникаций Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Композиционные материалы; Полиимиды; термические свойства; термостабильность; термическое старение; механические свойства; thermal properties; thermal stability; thermal aging; mechanical properties UDC 620-419.8; 547.7/.8; 678.745.2 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 16.04.01 Speciality group (FGOS) 160000 - Физико-технические науки и технологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-332 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.7 Mb -
Микромицеты зерна ячменя и солода. Атлас: атлас
Creators Волкова Т. Н. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22202 -
Creators Биннатова Тамилла Орхан Кызы Scientific adviser Андреева Виктория Валерьевна Other creators Микаелян Лусине Артаковна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects cистема образования; rитайские студенты; bностранный университет; aакторы; критерии выбора; Chinese students; foreign university; factors; selection criteria Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5715-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5715-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5715 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.9 Mb -
Ферменты в пищевой промышленности
Creators Уайтхерст Р.; ван Оорт М. Other creators Макаров С. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2013 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22495 -
Creators Махмутов Тагир Юлаевич Scientific adviser Попович Анатолий Анатольевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт машиностроения, материалов и транспорта Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Энтропия; Металлические порошки — Спекание; Проволока порошковая для электродов; Наплавка электродуговая; Защитные покрытия; высокоэнтропийные сплавы; механическое легирование; плазменная сфероидизация; high-entropy alloys; mechanical alloying; plasma spheroidization UDC 621.762.5; 621.791.927.5 Document type Scientific report File type PDF Language Russian Level of education Graduate student Speciality code (FGOS) 15.06.01 Speciality group (FGOS) 150000 - Машиностроение DOI 10.18720/SPBPU/6/2020/vn20-83 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.8 Mb -
Creators Кох Г.; Фукс М. Other creators Семенова E. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2005 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48167
