Electronic Documents Search
Documents found: 111 936
-
Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы
Creators Шуманн Г. Other creators Орещенко А. В.; Беневоленская Л. Н. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2004 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/18136 -
Микромицеты зерна ячменя и солода. Атлас: атлас
Creators Волкова Т. Н. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22202 -
Creators Прыткова Дарья Сергеевна Scientific adviser Терехов Антон Эдуардович Other creators Каталкина Наталья Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects современное искусство; диссидентство; традиционное искусство; элементы искусства; авангардное искусство; contemporary art; dissidence; traditional art; art elements; avant-garde art Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5618-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5618-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5618 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.3 Mb -
Creators Лю Цзясин Scientific adviser Мохорова Анна Юрьевна Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects научно-техническая сфера; прогресс; инновации; КНР; РФ; двусторонние отношения; сотрудничество; энергетика; инвестиции; «один пояс – один путь»; scientific and technical sphere; progress; Innovation; PRC; RF; bilateral relations; cooperation; energy; investment; "one belt - one way" Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5680-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5680-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5680 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.0 Mb -
Creators Оттавей П. Other creators Горожанкина И. С. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21053 -
Методы анализа пищевых продуктов. Определение компонентов и пищевых добавок
Creators Этлеш Семих Other creators Базарнова Ю. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects пищевые продукты; компоненты; пищевые добавки UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47564 -
Ферменты в пищевой промышленности
Creators Уайтхерст Р.; ван Оорт М. Other creators Макаров С. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2013 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22495 -
Creators Брехов Дмитрий Андреевич Scientific adviser Ефремов Артем Александрович Other creators Магер Владимир Евстафьевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects системный анализ; технологии производства; управление; математическое моделирование; simintech; этиловый спирт; system analysis; production technologies; management; mathematical modeling; ethyl alcohol Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 27.03.03 Speciality group (FGOS) 270000 - Управление в технических системах Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1806-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1806-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1806 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Other creators Чичерина Наталья Васильевна Organization "Гуманитарный форум в Политехническом", всероссийская молодежная научно-практическая конференция (4; 2025; Санкт-Петербург); Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2025 Collection Конференции; Общая коллекция Subjects гуманитарные науки; конференции LBC 6/8я431 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i25-202 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 7.1 Mb -
Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности
Creators Сарафанова Л. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21909
