Electronic Documents Search
Documents found: 111 960
-
Creators Сапронов А. Р.; Сапронова Л. А.; Ермолаев С. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2013 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22784 -
HACCP. Практические рекомендации: перевод с английского
Creators Мортимор Сара; Уоллес Кэрол Other creators Спербер Уильям Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2014 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; анализ рисков LBC 65.291.823.2 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22740 -
Creators Каменская Ирина Юрьевна Scientific adviser Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects специализированное кафе; меню; производственная программа; specialised cafe; menu; production programme Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1358 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Джексон Р. С. Other creators Соловьева К. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2006 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47523 -
Creators Лю Чжиюань Scientific adviser Ягья Талие Саидовна Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects БРИКС; интеграционные процессы; экономическое сотрудничество; инвестиционное сотрудничество; перспективы развития БРИКС; анализ экономической деятельности; BRICS; integration processes; economic cooperation; investment cooperation; prospects of development of BRICS; the analysis of economic activities Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5681-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5681-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5681 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.6 Mb -
Замороженные пищевые продукты: производство и реализация
Creators Эванс Дж. А. Other creators Широков В. Д.; Базарнова Ю. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22438 -
Creators Сэмс А. Р. Other creators Гущин В. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2007 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21380 -
Современное производство колбасных и солено-копченых изделий. — 2-е изд., перераб. и доп.
Creators Зонин В. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2017 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects колбасные изделия; солено-копченые изделия UDC 637.523 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87950 -
Creators Рукосуева Кристина Александровна Scientific adviser Лебедева Татьяна Сергеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects всеобщее управление качеством; персонал; совершенствование; эффективность; организация труда; принципы; мотивация; обучение; total quality management; personnel; improvement; efficiency; work organization; principles; motivation; training Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 27.03.02 Speciality group (FGOS) 270000 - Управление в технических системах DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4287 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb -
Creators Хосни Р. К. Other creators Задоя Т.; Черняев Н. П. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2011 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21672
