Electronic Documents Search

Documents found: 878

  • Технология продукции общественного питания

    Creators Мглинец А. И.; Акимова Н. А.; Дзюба Г. Н.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2015
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664(075.8)
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания

    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2017
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование

    Creators Михеева Н. А.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2023
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects экономика гостиничного хозяйства; мониторинг рынка услуг; прогнозирование; учебники и пособия для вузов
    LBC 65.432-31-237я73
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Организация гостиничного дела

    Creators Родионова Н. С.; Субботина Е. В.; Глаголева Л. Э.; Высотина Е. А.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2023
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects экономика гостиничного хозяйства; учебники и пособия для вузов
    LBC 65.432я73
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • IT-Manager

    Imprint Санкт-Петербург: ИТ Медиа, 2021
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Информационные технологии
    UDC 004
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • IT-News

    Imprint Санкт-Петербург: ИТ Медиа, 2021
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Информационные технологии
    UDC 004
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • IT-Expert

    Imprint Санкт-Петербург: ИТ Медиа, 2021
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Информационные технологии
    UDC 004
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • IT-Expert

    Imprint Санкт-Петербург: ИТ Медиа, 2021
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Информационные технологии
    UDC 004
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • IT-News

    Imprint Санкт-Петербург: ИТ Медиа, 2021
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Информационные технологии
    UDC 004
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Законодательство в сфере производства функциональных продуктов и разработка нормативно-технических документов на новые виды продуктов питания: учебное пособие

    Creators Мячикова Н. И.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2022
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664(075.8)
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...