Electronic Documents Search

Documents found: 136

  • Упаковка на основе бумаги и картона

    Creators Кирван М. Дж.
    Other creators Ашкинази В. Е.; Аким Э. Л.; Махотина Л. Г.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Структура и текстура пищевых продуктов. Продукты эмульсионной природы

    Creators МакКенна Б. М.
    Other creators Широков В. Д.; Селиванова Н. С.; Базарнова Ю. Г.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Замороженные пищевые продукты: производство и реализация

    Creators Эванс Дж. А.
    Other creators Широков В. Д.; Базарнова Ю. Г.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Обнаружение инородных тел в пищевых продуктах

    Creators Эдвардс М.
    Other creators Широков В. Д.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2009
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Микробиологическая порча пищевых продуктов

    Creators Блэкберн К. де В.
    Other creators Магда Н. В.; Рапопорт Д. К.; Широков В. Д.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Спреды: состав, технология, перспективы

    Creators Вышемирский Ф. А.; Дунаев А. В.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2014
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Subjects спреды
    UDC 637.28
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Бутилированная вода: типы, состав, нормативы: Перевод с англ. яз. 2-го издания

    Creators Сениор Д.; Деге Н.
    Other creators Боровикова Е. С.; Зверевич Т. О.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2006
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Шоколад и шоколадные изделия. Сырье, свойства, оборудование, технологии

    Creators Беккет С. Т.
    Other creators Савенкова Т. В.; Рысева Т. И.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2013
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Лактоза и ее производные

    Creators Храмцов А. Г.; Евдокимов И. А.; Синельников Б. М.; Рябцева С. А.; Серов А. В.
    Other creators Храмцов А. Г.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2007
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Химия и физика молока

    Creators Тёпел А.
    Other creators Фильчакова С. А.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...