Electronic Documents Search
Documents found: 3
-
Creators Оганесянц Л. А.; Федоренко Б. Н.; Рейтблат Б. Б. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2018 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects вино; виноделие UDC 663.25/.3 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87816 -
Общая технология вина: Научные основы. Технология. Формирование качества. Потребительская оценка.
Creators Оганесянц Л. А.; Панасюк А. Л.; Федоренко Б. Н. Other creators Оганесянц Л. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2020 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/168603 -
Специальная технология виноделия: Научные основы. Технология. Обеспечение качества.
Creators Оганесянц Л. А.; Панасюк А. Л. Other creators Оганесянц Л. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2022 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/168627
