Electronic Documents Search
Documents found: 112 117
-
Переработка молока. Практические рекомендации
Creators Меркулова Н. Г.; Меркулов М. Ю.; Меркулов И. Ю. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2014 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects молоко; переработка молока UDC 637.1 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22977 -
Срок годности пищевых продуктов: расчет и испытание
Creators Стеле Р. Other creators Широков В. Д.; Базарнова Ю. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2006 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21274 -
Creators Игнатович Анастасия Юрьевна Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. Инженерно-экономический институт Imprint Санкт-Петербург, 2015 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Document type Other File type PDF Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Creators Храмцов А. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2011 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22618 -
Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2013 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Document type Tutorial File type PDF pdf, 242 Kb -
Creators Бевз Игорь Викторович Scientific adviser Хохловский Владимир Николаевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и кибербезопасности Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects энергетика подстанции; цифровая модель; трансформаторы; нейросети; классификация; предиктивная аналитика; анализ данных; графовые нейронные сети; power engineering; substations. digital model; transformers; neural networks; classification; predective analytics; data analysis; graph neural networks Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 27.04.04 Speciality group (FGOS) 270000 - Управление в технических системах DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1989 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 2.8 Mb -
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа
Creators Ковэн С.; Янг Л. Other creators Ашкинази В. Е. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21565 -
Мясные изделия и гастрономия разных стран. Рецептуры и рекомендации
Creators Королева М. К.; Смурыгин В. Ю.; Смурыгина Н. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects мясные изделия; гастрономия; рецептура UDC 637.52(083.1) Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48019 -
Вопросы психологии творчества. Пушкин. Гейне. Гете. Чехов: -
Creators Овсянико-Куликовский Дмитрий Николаевич Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Психология. Общие работы; Педагогика, психология, социальная работа; Психология творчества; Психология творческой деятельности; Психология художественного творчества UDC 159.95 LBC 83:88 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/543310 -
Other creators Skiborowski Mirko; Górak Andrzej Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects Chemical processes.; Membrane separation.; EBSCO eBooks Document type Other File type PDF Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 156 Mb